Recensioni e opinioni su “Zucchero Integrale di Canna Mascobado Bio”

buono, granuloso e saporito

Mi piace questo zucchero per il suo gusto e il retrogusto che lascia: leggero di liquirizia. Confezione conveniente.

Lo consumo da anni è il mio preferito

Molto buono, ovviamente non adatto a conservare i sapori, e cosi deve essere, altrimenti sarebbe un super raffinato, può piacere anche nel caffè ma in rari casi...

E' ottimo come rapporto prezzo-quantità, tuttavia non è sabbioso come altri zuccheri di canna integrali, significa che la quantità di melassa all'interno che lo rende "morbido" è leggermente bassa! E' una via di mezzo fra lo zucchero di canna che si trova al bar e lo zucchero di canna integrale di altri tipi di marche e che risulta essere più "morbido" e sabbioso al tatto! Lo consiglio certamente nella preparazione dei dolci in quanto ha un ottimo aroma! Se lo si desidera ancora più aromatico basta comprare a parte la melassa e aggiungerla allo zucchero che la assorbirà e diviene più aromatico! Ripeto quindi, che consiglio per il rapporto prezzo-quantità! Per chi cerca l'effetto "morbido" e sabbioso caratteristico del Mascobado consiglio di acquistare altro o al massimo a questo può aggiungerci un po' di melassa per ottenere lo stesso effetto!

ottimo

Ottimo zucchero integrale, ha un sapere particolare lo descriverei caramellato e piuttosto intenso, pertanto ha carattere e tende ad aggiungerlo ai cibi/bevande nel quale viene utilizzato, purtroppo questo gusto non piace a tutti, soprattutto se "TRADIZIONALISTI" abituati agli zuccheri raffinati.

saporito gustoso, dolcifica meno.

ottimo zucchero anche per il prezzo, contiene piccoli granelli non macinati che tardano a sciogliersi nei liquidi ma quando rimangono sani nei cibi solidi sgranocchiarli è un piacere.

Un buon zucchero integrale, lo utilizzo per il kefir d'acqua.

è molto buono ed è il vero zucchero di canna, non quello che vendono in giro che è zucchero bianco caramellato

da tantissimi anni uso questo zucchero che ha completamente sostituito quello raffinato bianco, certo è un po' caruccio ma è buono

fra tutti quelli provati finora, è il mio preferito, lo uso principalmente per dolcificare il caffè o il the perché gli dà un gusto più aromatico, che a me piace molto. il sapore è ottimo.

Ottime proprietà nutritive e anche dolcificanti.

Questo zucchero è buono, ma bisogna saperlo usare nel modo giusto. L'ho usato dapprima indiscriminatamente, come sostituto dello zucchero normale, in tutte le preparazioni sia crude che cotte, e mi è quasi sempre piaciuto, soprattutto nelle torte (tipo plum cake), ma mi è capitato ultimamente di metterlo nel gelato fatto in casa con la macchina per il gelato e ne ha cambiato notevolmente il gusto, coprendo gli altri sapori e rendendo quasi uguali tra loro stracciatella e nocciola, che con lo zucchero di canna normale in precedenza erano venuti buonissimi. Quindi, verificato che è assolutamente percettibile quel retrogusto di liquirizia menzionato nella descrizione del prodotto, a cui non avevo dato molto peso all'inizio, credo che nei miei prossimi ordini mi orienterò sull'altra qualità, Panela, che è più insapore.

Mai più senza. Ottimo zucchero, naturale e aromatico.

Lo uso da anni. E' ottimo!

uso solo più questo tipo di zucchero, ormai non sopporto più il sapore dello zucchero bianco, forse dolcifica meno, ma è una questione di abitudine del palato

Ottimo zucchero di canna impeccabile per succhi, tisane, caffè, ma non riesco a utilizzarlo per le torte perchè le rende troppo scure (sono tutte marroni) e il suo sapore particolare (amarognolo) copre tutti gli altri, percui le torte hanno tutte lo stesso sapore, lo sconsiglio per i dolci.

Molto buono,dalla consistenza leggermente umida. Ha un potete dolcificante più basso rispetto ad uno zucchero raffinato bianco , ma comunque molto buono Da provare .