Recensioni e opinioni su “Zucchero Integrale di Canna Mascobado Bio”

Ormai uso solo questo zucchero per dolcificare, lascia inalterati i gusti e ha tante proprieta'!

gia' conosciuto

Ero molto curioso di assaggiare questo zucchero nel caffè.. perchè sono alla ricerca di un dolcificante che non ne alteri il gusto e nello stesso tempo faccia bene e non sia dannoso. Devo dire che la granulometria e il colore sono già da soli indice di qualità dello zucchero, si vede che non è lavorato ed emana un profumo speziato favoloso... di contro, non zucchera per niente. Pur usandone il doppio rispetto allo zucchero di canna commerciale, non riesce a zuccherare... quindi adesso proverò la varietà "Dulcita" che dovrebbe essere leggermente più dolce e con retrogusto di miele (che io adoro). Non penso di riprendere questo articolo, preferisco piuttosto lo sciroppo di agave o di acero.

Ottimo zucchero integrale...sapore deciso e buono..

Molto aromatico. Utilizzato con parsimonia sulla frutta fresca regala sapore di caramello

La maggior parte dello zucchero di canna da supermercato, per capirci, è addizzionato di caramello per renderlo simile a quello originale, questo invece si riconosce dalla consistenza e dal sapore di melassa che è poco raffinato e piu' integrale......comunque non per questo bisogna abusarne ...sempre zucchero è ! Comunque, senza creare polemiche, dobbiamo un po' tutti stare attenti all'impatto ambientale che creiamo nell'acquistare prodotti che provengono dall'altra parte del globo, per soddisfare i nostri capricci.....questo come tanti altri articoli, perche' alla fine ci rimettiamo tutti, anche coloro che abbiamo sostenuto economicamente.

E' uno zucchero molto prezioso, il vero zucchero integrale di canna, che ha il pregio di non sottrarre il calcio dalle ossa. Il sapore è leggermente di liquirizia, ha un potere dolcificante simile a quello del saccarosio, si può usare nei dolci cotti al forno o anche a crudo; non va però usato tutti i giorni

molto buono ... ne ho provati diversi ma come consistenza e sapore preferisco questo...consigliato

Dolcifica un po' meno rispetto allo zucchero raffinato, ma ha un lieve sapore di caramello che lo rende molto più gradevole. L'ho usato per marmellate, torte e biscotti e mi sono sempre trovata molto bene.

Gusto ricco. Mi piace molto questo zucchero. E' la prima volta che lo prendo, volevo provarlo e ne sono rimasto contento.

Buonissimo questo zucchero di canna integrale. Ho comprato una confezione per provarlo e mi sto trovando molto bene. Lo acquiserò regolarmente. Ha un buon sapore, rispetto allo zucchero raffinato sicuramente sembra che addolcisca meno ma io sinceramente lo preferisco e poi è integrale.. non c'è altro da aggiungere a riguardo

il vero zucchero di canna integrale , Puro e non trattato . Ottimo per la preparazione di dolci e anche per dolcificare le bevande ; Ha un sapore particolare molto buono.

ottimo rapporto qualità prezzo

Molto buono,dalla consistenza leggermente umida. Ha un potete dolcificante più basso rispetto ad uno zucchero raffinato bianco , ma comunque molto buono Da provare .

Ottimo zucchero di canna impeccabile per succhi, tisane, caffè, ma non riesco a utilizzarlo per le torte perchè le rende troppo scure (sono tutte marroni) e il suo sapore particolare (amarognolo) copre tutti gli altri, percui le torte hanno tutte lo stesso sapore, lo sconsiglio per i dolci.

uso solo più questo tipo di zucchero, ormai non sopporto più il sapore dello zucchero bianco, forse dolcifica meno, ma è una questione di abitudine del palato

Lo uso da anni. E' ottimo!

Mai più senza. Ottimo zucchero, naturale e aromatico.

Questo zucchero è buono, ma bisogna saperlo usare nel modo giusto. L'ho usato dapprima indiscriminatamente, come sostituto dello zucchero normale, in tutte le preparazioni sia crude che cotte, e mi è quasi sempre piaciuto, soprattutto nelle torte (tipo plum cake), ma mi è capitato ultimamente di metterlo nel gelato fatto in casa con la macchina per il gelato e ne ha cambiato notevolmente il gusto, coprendo gli altri sapori e rendendo quasi uguali tra loro stracciatella e nocciola, che con lo zucchero di canna normale in precedenza erano venuti buonissimi. Quindi, verificato che è assolutamente percettibile quel retrogusto di liquirizia menzionato nella descrizione del prodotto, a cui non avevo dato molto peso all'inizio, credo che nei miei prossimi ordini mi orienterò sull'altra qualità, Panela, che è più insapore.

Ottime proprietà nutritive e anche dolcificanti.