Recensioni e opinioni su “Malto di Riso Bio”

Ottima alternativa al miele, il sapore è simile, perfetta per vegani!

Buono! Ha un gusto meno intenso del malto d'orzo e l'ho provato con successo anche in ricette di dolci, come la pastafrolla alle mandorle. Addolcisce ma non in modo stucchevole, abitua a sapori molto meno "estremi" di quelli dei dolci normali, per chi vuole iniziare ad avere più controllo sulle proprie papille gustative e a sentire il sapore degli ingredienti. Lo ricomprerò, sempre nella confezione grande.

Lo preferisco al malto d'orzo per il suo sapore più neutro e quindi più versatile. La confezione grande dal prezzo conveniente è l'ideale per chi lo utilizza come sostituto dello zucchero

Lo uso da anni per dolcificare il caffè che consumo a litri. Trovo sia sufficiente una quantità minima. Mi ha completamente liberata dall'assuefazione allo zucchero. Trova tuttavia largo impiego in una serie di altre preparazioni al posto dello zucchero, rispetto al quale ha un sapore molto più naturale. Lo utilizzo anche nell'impasto del pane.

Ottimo prodotto: L'ho usato in alternativa al miele, in tutti i casi in cui questo è previsto, quindi nei dolci, nelle tisane, nell'impasto per il pane ed anche per rigenerare la pasta madre, sulle fette biscottate della prima colazione ecc.ecc. con risultati più che soddisfacenti. Lo consiglio

Ottimo questo malto di riso che si sposa benissimo con la mia ciambella alle mele.

Sapore buonissimo a mio avviso!..il prezzo non è eccessivo rispetto ad altre marche, io lo uso per dolcificare qualsiasi cosa, dai dolci alle torte, dai biscotti al the, lo alterno spesso con il malto d'orzo che so avere buoni valori nutrizionali, ma questo lo preferisco poiché lo ritengo più dolcificante, sebbene non stucchevole.

Non amo il gusto del malto, quindi il mio giudizio é parziale. L'ho acquistato perché ingrediente di numerose ricette di cucina naturale, utilizzato anche come starter per il lievito. La confezione per me è un po' abbondante, un barattolo più piccolo sarebbe stato sufficiene.

Il Malto di riso è un ingrediente insostituibile per realizzare dolci naturali, senza zucchero. Io lo uso per dolcificare in modo naturale il thé e le tisane. Se ho terminato lo sciroppo d'acero, lo uso anche sopra i pancake vegani. Compro il barattolo da 900 gr proprio perché ormai è diventato indispensabile.

Non lo avevo mai usato in precedenza,ma posso dire che è un dolcificane molto delicato senza un gusto marcato e molto conveniente !

Indispensabile per addolcire i cereali della colazione, il budino e anche per preparare frittelle dolci. Ottimo sapore spalmato sulle crepes o sulle fette biscottate. Conveniente nella confezione da 900 grammi

Ottimo prodotto, io lo uso per preparare dei biscotti e il tofu caramellato.

ottimo per ogni tipo di dolce, dai budini alle torte, dai pancakes al croccante di cereali!

il malto di riso lo trovo molto delicato, più leggero rispetto a quello d'orzo ma non per questo meno efficace nella panificazione. Personalmente lo utilizzo per rinnovare il lievito madre settimanalmente. Ottimo prodotto e chi ne fa un uso frequente come me consiglio questo formato. Si conserva moltissimo, io comunque in estate lo tengo in frigo, in inverno a temperatura ambiente.

Qualità ottima e prezzo più conveniente che in erboristeria.

buon gusto e ottimo anche per fare i dolci. cosi posso ridurre la quantità dello zucchero.

Ottimo

Questo malto è un dolcificante naturale che si ottiene dal riso. Il sapore è dolce e delicato, si può usare da crudo per dolcificare ad esempio le bevande, oppure anche da cotto per mousse, budini e anche dolci cotti al forno. E' davvero insostituibile e prezioso perché è ben tollerato dal nostro corpo e si può usare tutti i giorni. Ha un potere dolcificante che è pari alla metà rispetto allo zucchero tradizionale, però poi il palato si abitua e ne basta poco. Sicuramente però lo preferisco al malto d'orzo perché quest'ultimo è davvero molto poco dolce

L'ho già acquistato diverse volte, come dolcificante alternativo allo zucchero, e l'ho utilizzato nelle preparazioni golose e deliziose proposte dalla dott.a Dealma Franceschetti (le potete trovare ben descritte e fotografate nel sito laviamarobiotica su fb)...sempre di successo, anche in famiglia coi ragazzi!

Buonissimo!! Nei dolci, sul pane, sui biscotti, ovunque!! Pare che il malto sia il dolcificante più sano di tutti, per indice glicemico, materia prima ecc. Io mi sono orientata su quello di riso che so essere più dolce di quello d'orzo. Lo utilizzo per preparare dei biscotti integrali velocissimi da fare e dal sapore e consistenza ottimi. Per chi fosse interessato, la ricetta prevede per una teglia di biscotti: 250g farina integrale, 100g malto, 60g olio evo, 50g di acqua (in cui sciogliere il malto). 180gradi ventilato, 10minuti. E' gia la quarta volta che li faccio, sempre in dosi doppie. Con un po' di marmellata ai frutti rossi sono la fine del mondo, prossimamente la spalmerò sopra prima di infornarli. Ho provato questo malto anche in una torta al cacao ma devo perfezionare ancora la ricetta. Il potere dolcificante mi sembra quasi equivalente a quello dello zucchero, sebbene abbia letto che 150g di zucchero equivalgono a 50 di malto.. ma non mi risulta. Da comprare e ricomprare!!!