Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Utilizzato al posto dello zucchero in un detox primaverile legato alla purificazione del fegato.

Più tosto del malto di riso sempre della stessa marca. preferisco camuffarlo usandolo per dolcificare perché il gusto non mi fa impazzire ma è buono, l'altro è più dolce e lo degustavo a volte anche da solo, questo è più stucchevole ma non nel gusto dolce, piu che altro pesante ecco, ma si sente e si vede che la qualità dei prodotti è molto alta .

Stesso discorso per il MS è un super food un alimento salutare è ovvio che non è buono come pane Nutella e tutta un’altra cosa. Io lo devo usare in combinazione con altri alimenti, perché da solo non riesco a farmelo piacere.

È la prima volta che utilizzo un malto, cercando sul sito ho letto che quello d'orzo è uno dei migliori a livello qualità per la salute, leggermente amarognolo, cosa che mi piace molto. Per ora l'ho usato solo spalmato su pane e gallette, poi lo proverò anche come dolcificante per i dolci.

Buon prodotto, lo uso specialmente per fare biscotti e frolla. Dona dolcezza senza essere stucchevole anche se esagerate un po'.

in famiglia lo alterniamo al miele sul pane e piace molto il sapore leggermente amarognolo, come la consistenza quasi del caramello. anche per dolcificare le torte va benissimo, bisogna un pò prendere l'abitudine per capire in che quantità utilizzare in relazione al sapore dolce che si vuole dare

Buono sia per dolci che per pizza

Apprezzo molto il contenuto di minerali, ma per il gusto ho forse altre preferenze. Ricorda certi tipi di miele per dolcificare, il che non mi dispiace. Perfetto da usare per dare forza alla lievitazione degli impasti. Attenzione all'appiccicosità.

L'ho trovato un po' più amaro rispetto al malto di riso. Il retrogusto di orzo si sente, è da preferire all'altro, più delicato, solo se se ne ama il sapore

È fonte di vitamine e sali minerali, in particolare potassio, fosforo e magnesio. Secondo alcuni studi il maltolo contenuto nel malto contrasterebbe lo sviluppo di patologie tumorali. Buono per fare colazione o per essere miscelato, come dolcificante, all'interno dei dolci vegani e macrobiotici.

Lo uso per panificare con la mia pasta madre, è perfetto perchè da forza al lievito e non lascia traccia di se sotto forma di retrogusto al pane. Ottimo.

Il prodotto è di ottima qualità e perfetto per fare dolci o come sostitutivo dello zucchero. Purtroppo il prezzo del malto non è quello dello zucchero, ma a parte questo consigliato e da riacquistare alla prima occasione!

Malto con un ottimo rapporto qualità prezzo. Lo utilizzo per la preparazione di dolci ,che addolcisce in modo più naturale e sano. Lo consiglio e lo riprenderò in futuro.

Buon prodotto per la panificazione (pizza,focaccia.. )dà un colore e un sapore più intenso all’impasto e favorisce la lievitazione. Si può mangiare anche spalmato sul pane, ha un gusto particolare dolce vagamente assomigliante al caramello un po' più acidino.

Ottimo dolcificante non troppo dolce, come piace a me.

Un buon prodotto da utilizzare eventualmente come sostituto dello zucchero, anche se dipende dai gusti. Ha un leggero retrogusto amarognolo che però può anche piacere dipendendo dalle preferenze.

Questo malto, a differenza di quello di riso, dolcifica sicuramente di meno, ha un retrogusto amarognolo ma a me piace molto. Ne metto un cucchiaino nel mio porridge la mattina oppure per dolcificare il the, senza sensi di colpa. Lo trovo poco indicato nei dolci, dove utilizzo il malto di orzo o lo sciroppo di acero. Lo consiglio per chi, come me, è già abituato al sapore dolce naturale degli alimenti, da tenere in dispensa come sana alternativa allo zucchero

Acquistato come alternativa al classico zucchero, aggiunto nelle cioccolate fatte in casa, il sapore è diverso e soprattutto i bambini fanno fatica ad abituarsi...ma non demordiamo!

buono, lo uso al posto dello zucchero e anche miele . In poche porele lo si usa d'apertutto al posto di un dolcificante

Utilizzo questo malto di orzo bio come ingrediente negli impasti salati e trovo che dia una maggiore fragranza alle preparazioni. Ha un buon sapore e consistenza vischiosa, si conserva bene nel suo barattolo di vetro