Data di acquisto: 18/09/2014
Variante: 400 g
Solitamente utilizzo il malto di riso per le mie preparazione o come alternativa allo zucchero, ma questa volta ho voluto provare quello d'orzo. Devo dire che non mi ha soddisfatto particolarmente, non mi piace il retrogusto un po’ amarognolo che lascia in bocca, ma ovviamente si tratta solo di un gusto personale. L’ho utilizzato anche per preparare dei biscotti, ma il gusto maltato era troppo deciso. Credo che tornerò al mio adorato malto di riso.
