Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Buonissimo! Questa volta ho acquistato il barattolo da 900 gr perché più conveniente dell' altro da 400 granche se un pò più scomodo per me

Un sostituto del miele, molto meno calorico e che non l'ig molto più basso.. certo non è altrettanto dolce, ma potete comunque usarlo per addolcire la macedonia o i frullati, o da mangiare così com'è sul pane nero con le noci. per una versione ancora più gradevole, vi consiglio però quello di riso, soprattutto se siete ancora in una fase di transizione nella sostituzione dello zucchero bianco con i dolcificanti naturali.

Ottimo prodotto! Ho iniziato ad usare il malto per fare il pane ed è perfetto per questo utilizzo. Ho provato ad usarlo nelle tisane, al posto del miele quando era finito, e l'ho trovato delizioso. Mi piace molto e lo consiglio.

Ottimo! Lo uso per la panificazione,come sostitutivo dello zucchero in alcuni infusi,te orzo ecc. consigliatissimo.

Ottimo prodotto..piace tanto anche ai più piccoli...lo utilizzo spesso come sostituto del miele, essendo meno grasso, con meno zuccheri e molto più salutare...magnifico anche come agente lievitante...lo utilizzo nei vari impasti..pane, pizza, dolci...! Lo consiglio vivamente.

non avevo mai assaggiato il malto d'orzo prima, e devo dire che il sapore non mi piace. lo smaltirò nei dolci e la prossima volta proverò quello di riso. sulla qualità però, nulla da dichiarare!

Ottimo

Lo adoro soprattutto nei dolci e quando preparo la crema di cioccolato, non copre i sapori e non è dolcissimo...

finora avevo usato il malto di riso, anche questo è molto buono e ricorda le caramelle d'orzo della nonna di quando ero piccola. Di facile utilizzo, buonissimo nella crema di riso a colazione con un po' di semi e frutta secca.

Ero alla ricerca di un buon malto da impiegare nella panificazione , l'ho ricercato qui su Macrolibrarsi , che ormai è un punto di riferimento ogni qual volta voglio sperimentare nuovi prodotti , da allora è immancabile nella mia dispensa . Lo utilizzo in quasi tutti i lievitati , in particolare non può mancare nella preparazione delle fette biscottate per il cui sapore tipico è fondamentale.

Sono davvero contenta di aver acquistato questo prodotto, lo uso per dolcificare il mio caffè-latte dando un buonissimo gusto. Lo uso anche come dolcificante nella base delle crostate, davvero ottimo. Ho provato anche ad usarlo per marinare il tempeh assieme ad un po' di salsa di soia e poi saltato in padella, uno spettacolo!

Un ottimo prodotto da sostituire allo zucchero.. Secondo me poi non prevale troppo il suo gusto sia nei dolci e che nelle tisane..

PRODOTTO CON GUSTO UN PO' PARTICOLARE MA ABBASTANZA BUONO. LO USO AL POSTO DELLO ZUCCHERO O MIELE.

Una delle marche più interessanti, tra quelle che ho provato. Da aggiungere all'impasto di una torta (magari assieme al malto di riso) o ottimo per spalmarlo sopra. Perfetto anche per la pastosità che riesce a dare a torte, biscotti o altro. In questo periodo lo spalmo sulle mie torte al cioccolato (dopo averle fatte raffreddare), poi spolvero il malto con cannella (in polvere) o cacao (in polvere). Fino a non molto fa, lo spalmavo sui biscotti. A volte, lo mangio anche senza niente :) Lo strano sapore, che crea quasi un contrasto dolce-amaro, a lungo andare piace sempre di più.

ottimo

Oramai è diventato il must per i miei panini dolci che faccio anche nella Versilia. Conferisce un gusto da "alta cucina" come se fossi appena stata dal panettiere! Consigliatissimo!

L'ho acquistato seguendo una ricetta per pane casalingo che lo utilizzava come aiuto per la lievitazione della pasta madre... e ora non posso farne più a meno!

Ogni mattina non può mancare nel mio caffellatte. Soddisfatta

Buono anche per i più piccoli!!!!

Per Chi fa il pane in casa come me col lievito madre è veramente importante avere un'ottimo prodotto e questo lo è lo consiglio ed è anche buonissimo mangiato così.