Data di acquisto: 26/01/2024
Adoro questa azienda e la pasta ai grani timilla,antichi,non industriali,della tradizione a molti dimenticata o ignorata.Costa e vero,ma li vale.Cottura perfetta,sapore super buono,con olio eccelso coi sughi ancora di più .La ricomprerei,anzi l’ho presa più volte
Data di acquisto: 12/11/2024
Questa pasta assomiglia moltissimo alla pasta commerciale che si trova al supermercato, buonissima!!
Data di acquisto: 19/08/2024
il grano duro Timilia era in via di estinzione per fortuna in Sicilia è stato recuperato e ora possiamo apprezzarne l'infinita bontà ottima pasta tenuta della cottura perfetta con qualsiasi sugo pomodori pachino e origano (tutti siciliani) sono perfetti per esaltarne il sapore
Data di acquisto: 01/10/2024
Dove posso consumo prevalentemente prodotti preparati com farine di grano antico, avendo poco glutine sono più sane, non creano infiammazione e non gonfiano la pancia, oltretutto è essiccata lentamente a bassa emperatura e rimane più sana. Consumare questa pasta preparata con farina antica Timilia, dopo i pasti non si ha la sensazione di pesantezza come con quelle della produzione industriale.
Data di acquisto: 16/05/2024
Questi maccheroncini hanno un sapore decisamente originale, molto diverso dalla solita pasta. Come gusto mi è piaciuta ma ho delle difficoltà a cuocerla correttamente, perché mi è riuscita o troppo al dente oppure troppo cotta, ma diciamo che risolvendo questo problema mio con l'esperienza, per il suo gusto oltre all'alta qualità, merita senz'altro l'acquisto.
Data di acquisto: 06/05/2025
Super buoni questi maccheroncini di grano antico Timilia " Terre e Tradizioni " ... ottima tenuta in cottura e resa perfetta con qualsiasi condimento! Approvati!!!!!
Data di acquisto: 08/04/2025
Alterno la pasta senatore cappelli a questa di grano siciliano di timilia!ottima sia a livello di consistenza che di cottura,davvero un ottimo acquisto.
Data di acquisto: 28/06/2025
Eccellenti questi maccheroncini di grano antico Timilia, sia al burro o con io evo e provati anche con il ragù di lenticchie, buonissimi!
Data di acquisto: 24/08/2025
Ottimi maccheroncini di grano antico Timilia così come altri formati dello stesso grano sono corposi e gustosissimi. Quasi finiti da ricomprare.
Data di acquisto: 20/06/2025
Buonissimi e sani maccheroncini biologici di grani antichi! Finalmente un po’ di ritorno al coltivare meglio e mangiare quindi più genuino! L’indice di glutine di questi tipi di pasta è più basso che nelle paste più comuni e questo è ottimo, inoltre vi è una preziosa fonte di fibre… Consiglio qualche minuto di cottura in più rispetto a quella indicata sulla confezione se non si ama la pasta al dente!
Data di acquisto: 03/12/2024
Il sapore della timillia è unico. Buonissimi!
Data di acquisto: 21/11/2025
Buonissimi, li mangia anche la mia bambina di sei anni. Consiglio qualche minuto in più di cottura rispetto a quelli indicati.
