Recensioni e opinioni su “Lievito per Pizze e Torte Salate”

Un buon lievito per panificare prodotti salati ma anche dolci, per i non amanti della vanillina chimica. Non lascia grossi sentori della sua presenza sul prodotto cotto. Ingredienti accettabili.

Non è un lievito efficace: faccio il pane in casa ormai da molto tempo e ho notato che con questo prodotto acquistato anche in precedenza , la pasta non lievita... compro sempre di questa ditta, la polvere lievitante per dolci che risulta ottima! Ma questo non posso consigliarlo . Peccato, perché ha un ottimo sapore.

A casa nostra il venerdì sera si mangia pizza, ma tornando a casa dal lavoro nel pomeriggio nn avrei tempo di preparare l’impatto x la pizza e lasciarlo lievitare, con questo lievito invece la impasto la stendo e via in forno ...la pizza è croccante e buonissima. Risolvo anche il problema di mio marito che è intollerante al lievito di birra...

Io faccio il pane senza glutine e non tutti i lieviti vanno bene , con questo il pane viene molto bene

Ottima alternativa al lievito di birra comune,lievita bene e non lascia retrogusto di lievito al pane , lo compro ormai da tanto tempo

Lievito biologico naturale, non richiede come gli altri lieviti, un lungo tempo di lievitazione e per ora ho provato a fare il pane della ricetta pubblicata da Macrolibrarsi ed è venuto eccellente! Proverò in seguito la pizza, con l'impasto base tipo dovrebbe venire ottima, e le farine di qualità sempre acquistate sul sito.

Ho voluto provare questo nuovo lievito per dolci. Ci faccio i muffins e vengono buonisdsimi e super morbidi. Fantastico anche per il plumcake al limnoe. Dolci super soffici e leggeri, inoltre ne basta davvero poco, con 2 cucchiaini per 300 gr farina. Spero di trovarlo sempre assortito nello shop di Macrolibrarsi. Bella novità.

Probabilmente sono Io che non l'ho usato bene o forse preferisco altre tipologie, ma l'odore che rimane non è di mio gradimento. Purtroppo ho notato che la scadenza era anche un'po' troppo ravvicinata al momento dell'acquisto .

Lo uso per le mie ricette chetogeniche e nonostante sia abbastanza intollerante ai lieviti, questo, come quello per i dolci, lo reggo bene e non mi dà problemi, ne uso poco ed ho buoni risultati.

Ho provato questo lievito per fare la pizza, non è malaccio ma sinceramente il risultato non è comparabile agli impasti con lievitazione lunga.

Non è mai lievitato l’impasto per tutte e tre le volte che l’ho utilizzato. Non lo consiglio e non lo ricomprerei

Sempre alla ricerca di uno lievito sano per preparare pane e pizza con l'ausilio della macchina del pane, devo dire che purtroppo questo prodotto non ha la resa dichiarata sulla confezione: devo almeno triplicare la dose consigliata in modo che il composto possa lievitare. Ma forse è anche dovuto al fatto che utilizzo farine con scarso contenuto di glutine.

Ottimo lievito naturale per panificazione: permette di ottenere naturalmente impasti belli alti anche con farine integrali o speciali. Giusto rapporto qualità / prezzo. Consigliato

Ho comprato questo lievito perché nell'elenco di ingredienti per fare una focaccia. Ho seguito anche il consiglio di un utente Macrolibrarsi che diceva di lasciare lievitare per 3 ore. Così ho fatto, ma una volta cotta la focaccia, si sentiva tanto il gusto del lievito. Cosa che non è mai successa con il lievito di birra secco che ho sempre utilizzato. Ritornerò ad acquistare quello...

Sono molto soddisfatto dei risultati ottenuti utilizzando questo lievito vegan. Anche il prezzo è molto conveniente.Consiglio di provarlo, penso ne valga veramente la pena.

Buon prodotto, provatelo!

validissima alternativa ai classici lieviti

Ne sono soddisfatta. Buona lievitazione e nessun retrogusto strano.

Lo uso da sempre. E' una valida polvere lievitante

provato sia questo che quello con il cremor tartaro. Anche allungando tantissimo i tempi di lievitazione non lievita nulla. Ho fatto almeno 10 test tra focacce , panini, e pizze. Lo considero un pessimo prodotto.