Recensioni e opinioni su “Lievito per Pizze e Torte Salate”

Buon prodotto! Fa egregiamente il suo lavoro! Ho sfornato prodotti fragranti e pronti in pochissimo tempo! ?

Sono solita utizzare il mio lievito madre per i miei impasti, sia per la pizza che per il pane ma a volte può capitare che per via del lavoro o per svariati motivi, non riesco ad organizzarmi con le tempistiche che dovrei rispettare con la pasta madre appunto e quindi, se voglio comunque soddisfare la mia voglia che sia una pizza o una focaccia, in questo prodotto ho trovato la soluzione adatta alle mie esigenze infatti non manca mai nella mia dispensa. Questo lievito permette di ottenere naturalmente impasti belli alti e lievitati nonostante si usino farine integrali. Ulteriore caratteristica fondamentale di questo prodotto è che è privo di glutine e quindi posso tranquillamente preparare ottimi impasti anche per mia madre che è celiaca. Posso dire che sicuramente prediligo sempre il lievito madre in generale per qualsiasi impasto io voglia fare, ma questa è una valida alternativa per chi magari, come me, non ha sempre tempo per dedicarsi alle lunghe lievitazione.

Sono alle prime armi con i prodotti a lievitazione. Avevo provato più volte ma mi arrendevo subito. Stavolta, direi per merito di questo lievito, mi sto divertendo nello sperimentare e ottengo dei risultati discreti. Continuo.

Mi trovo molto bene con questo lievito. Lo uso sia per lunghe che veloci lievitazioni,e il risultato è fantastico!! Il mio danubio è soffice e alto. Gnamm ? ? ? Grazie ✌

Buono

Ormai il lievito istantaneo del baule volante fa parte della mia credenza da molto tempo! Quando non ho più pane in casa, mi faccio al volo delle focacce in pochissimo tempo e sono ottime!!!

Ho usato questo lievito per la prima volta proprio ieri sera per realizzare muffin salati senza glutine. Essendoci poca farina mi è bastato pochissimo lievito per ottenere un'ottima prestazione. Non ho però dato il punteggio massimo perché per quanto non me ne intenda molto e quindi non sia sicurissima di ciò che affermo, gli ingredienti non mi sembrano ottimi, cosa che invece avrei sperato di trovare in un lievito biologico.

Ho provato questo lievito per pizze e torte salate nella preparazione di alcuni rustici e il risultato è stato soddisfacente, un ottima alternativa a ad altri tipi di lievito.

Buon prodotto e buono il rapporto qualità/prezzo. Utilizzo questo lievito per le focacce in padella, che non hanno bisogno di lunga lievitazione. Lo consiglio

buona alternativa al lievito chimico

Ottima alternativa al lievito di birra comune,lievita bene e non lascia retrogusto di lievito al pane , lo compro ormai da tanto tempo

si presenta in piccolissime palline , che vanno mescolate direttamente nella farina. sopra le precedenti bustine veniva indicato, per la panificazione, un tempo di lievitazione di almeno 2 ore, adesso lasciano la liberta' ; consiglio di fare lievitare l'impasto per 3 ore circa per eliminare quel retrogusto "lievitoso" che viene lasciato al pane dopo la cottura. buon prodotto, alternativo al lievito di birra ad un prezzo ottimo

oggi ho imparato che anche il lievito "chimico" può essere biologico! Buon lievito, funziona bene, non dà retrogusto acido se ne scappa un pò di più

Un'ottimo lievito bio per fare pizza e focacce.

buon prodotto

buon prodotto, ho messo un po' di più rispetto al peso indicato nelle ricette

buon prodotto

Buona! pizza croccante

E' comodo in quanto non deve essere diluito prima dell'uso

Lo uso regolarmente e devo dire che mi trovo bene. l'odore forte di birra svanisce in cottura e la lievitazione è soddisfacente anche se non la si lascia molte ore (per la pizza almeno 3 però servono). Si amalgama bene con gli altri ingredienti e non necessita di zucchero per attivare la lievitazione. Consigliato.