Recensioni e opinioni su “Lievito Madre Bio di Frumento Essiccato”

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Recensioni dei clienti

Comodo nell’ utilizzo isogna trovare le giuste dosi asseconda della farina utilizzata

Il lievito Madre Bio io lo uso nella macchina del pane con risultati ottimi, il pane ottenuto è fragrante ed a un sapore unico, unico neo del prodotto è il prezzo non economico per questo ho scelto la confezione da 200gr. un po' più economica, comunque è un prodotto da consigliare.

Lievito madre che regala toni olfattivi gradevolissimi. La capacità lievitante muta con il clima e la proporzione del prodotto ed il tempo di lievitazione. Consiglio di provare le quantità in base alle temperature ed il tempo i lievitazione per personalizzare le vostre preparazioni in base alle necessità. Interessante la proposta da 200 g molto più conveniente.

Sto adoperando questo lievito naturale per fare degli ottimi panini integrali e/ o ai semi, ma non sto rispettando le dosi consigliate: preferisco diminuire il quantitativo di lievito infatti a vantaggio di una lievitazione più lunga (anche tutta la notte) e il risultato è ottimo! Per i dolci sono ancora un po' indecisa, tendo ad utilizzare le classiche bustine per dolci. Più in là mi cimenterò anche con questo ma credo che dovrò rispettare il dosaggio consigliato

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Lievito Madre Bio di Frumento Essiccato - 80 g