Recensioni e opinioni su “Lievito di Birra Secco Naturale Attivo”

Il lievito secco va attivato direttamente negli impasti aggiungendolo alla farina, senza scioglierlo in acqua.

Il primo vasetto mi è stato regalato a Natale e mi è subito piaciuto! Il pane lievita tantissimo ed ha quel profumo e gusto del vero pane fatto in casa! Devo stare attenta quando faccio pane dolce con la mia macchina del pane, perchè lievitando arriva al coperchio! Ho già messo nel carrello il terzo vasetto e in casa non manca mai!

Usato per la pizza e per i dolci lievitati del mattino, questo lievito di birra ha un’ottima resa e fa lievitare molto bene gli impasti senza lasciare il sapore di lievito di birra tradizionale.

Ho acquistato questo lievito di birra secco per fare pane e pizza in casa; seguendo le indicazioni in etichetta ho ottenuto ottimi risultati in termini di lievitazione. Ho molto apprezzato la confezione in barattolino di vetro che garantisce una ottima conservazione del prodotto nel tempo.

Un buon sostituto della pasta madre, quando si ha fretta, soprattutto per impasti veloci tipo pizza, focacce. Mi sono trovato bene, la mia conferma è stata data dalla schiumetta fatta dal lievito con l'acqua tiepida dopo solo 5 minuti. Consiglio davvero

Non trovavo un lievito che andava bene per me, non volevo utilizzare il lievito chimico, ma non avevo nemmeno voglia di fare la pasta madre, Ed ecco la giusta soluzione! Che ha pure una lunga scadenza

Il lievito fresco spesso viene gettato perchè si rovina stando in frigo anche prima della scadenza, questo prodotto ti da la possibilità di improvvisare una pizza , una schiacciata etc.. consigliato.

Ottimo prodotto che uso da anni quando mi viene voglia di fare pane e pizza. Pratico, perché si conserva a lungo (a differenza del lievito fresco) e non è necessario tenerlo in frigorifero.

ero abituata ad usare il lievito fresco ma ero stufa degli sprechi perchè non sempre riuscivo a terminare il panetto che andava a male. Con questo lievito secco mi trovo bene, devo solo prenderci la mano sulla quantità da usare perchè non mi piace quando al sapore si sente troppo, infatti per fare il pane ad esempio ne uso meno rispetto a quello indicato sulla confezione e facendo una lievitazione lunga il risultato per me è perfetto!

Sono sempre stata abituata ad usare il lievito di birra fresco ed è la prima volta che provo un lievito secco ma devo ammettere di essere molto soddisfatta: la lievitazione è sempre perfetta e anche adesso, prossimi alla data di scadenza, le performances sono ottime

Ho provato ad acquistare questo lievito secco.solitamente lo uso per il pane e lievita bene con tutte le farine hai dosaggi consigliati. Unica accortezza attivarlo con un po' di acqua tiepida prima di aggiungerlo alle farine. Solitamente 10 grammi

Avevo già provato questo lievito in passato e, come un tempo, sono rimasta nuovamente soddisfatta. Lievitazione perfetta, soffice e con un buon sapore. Conviene sempre scioglierlo un po’ prima di aggiungerlo alla farina, anche se magari la ricetta non lo richiede. Rapporto qualità-quantità-prezzo secondo me ottimo. Un prodotto da avere sempre in casa nella dispensa.

Buon prodotto, comodo e facilmente disabile??

Conoscevo già questo lievito ed è ottimo, sia per pane che pizza!

Non ero a conoscenza di questo lievito confezionato in barattolo di vetro... devo dire di essere stata piacevolmente sorpresa anche se non sono brava in cucina...! lo adopero per pizza e focaccia ma non l'ho ancora provato per i dolci.

Questo lievito funziona molto bene, ne uso la metà della dose consigliata perché faccio lievitazioni lunghe, ed il fatto che sia sfuso lo rende molto comodo da dosare rispetto alle bustine che poi rimangono aperte se non le si utilizza in unica soluzione.

Di solito uso il lievito fresco biologico che trovo in alcuni negozi etici. Ma anche questo prodotto se la cava bene. Va preparato e lasciato schiumare prima di usarlo ma lo trovo buono.

Secondo me questo lievito è il migliore, tra quelli che ho provato. Ci vuole un attimo di pazienza per attivarlo, ma poi da sempre ottimi risultati e dura tantissimo!

Prendo sempre meglio che i fermenti chimici da supermercato. Buon odore il pane é molto profimato. Lievita bene.comoda lá confezione in vetro. Consigliato

Per me che faccio il pane quasi quotidianamente è estremamente comodo averlo in vasetto e poterlo dosare a seconda dell'impasto.