Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Non ho mai mangiato il parmigiano in vita mia e quindi non so dire se il sapore del lievito in scaglie sia così simile come dicono. Ma di sicuro è buonissimo, il sapore è squisito. Sono dei fiocchi molto piccoli, in parte polverizzati, che sembrano fatti d'aria perchè si sciolgono letteralmente in bocca. Infatti se mescolati con un po' d'olio si fondono creando una salsina ottima sia come condimento che come cremina da spalmare su crostini e simili. Assolutamente consigliato per insaporire qualsiasi piatto!

ottimo per usare come condimento sulla pasta o nelle verdure anche se a me personalmente piace anche assoluto mi sembra mangiare pop corn :)

Fino a qualche settimana fa non sapevo neanche che esistesse, poi cercando altri prodotti qui in elenco l'ho visto e mi ha incuriosito. Ha un odore gradevole e un ottimo sapore. Lo uso nelle minestre e per gratinare le verdure in forno. Lo consiglio

Ottimo per insaporire paste risotti e insalate, io personalmento lo uso mescolato con la polvere di mandorle al posto del parmiggiano, ha un odore e un sapore delicato che si ricorda quello del parmiggiano ma in più è ricco di vitamine proteine fibre fa bene alla pelle ai capelli e all'intestino quindi è molto meglio, utilizzato per chi segue una dieta vegana vegetariana e per gli intolleranti ai latticini, consigliatissimo

Utilizzo questo lievito veramente su ogni cosa. Lo uso al posto del parmigiano sopra la pasta o sulle zuppe o vellutate. Per mantenere inalterate le sue caratteristiche sarebbe preferibile il suo utilizzo a crudo ma a volte lo cospargo anche sopra ai cibi da passare in forno per creare una deliziosa crosticina.

Ottimo per chi ha bisogno di eliminare il formaggio dalla propria dieta, ma non vuole rinunciare al gusto del parmigiano su una buona pasta al sugo. Ottimo prodotto, con un costo adeguato. Ha il sapore di alcune notissime patatine al formaggio e regala un piacevole gusto ad ogni tipo di alimento. L'unica pecca è l'aspetto: a prima vista ha la consistenza del mangime per pesci. Superate le apparenze, è davvero ottimo!

Dopo tanta curiosità mi sono deciso ad acquistare questo prodotto e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso dal buon sapore. Lo utilizzo praticamente su tutto (tranne dolci naturalmente) poiché ricorda molto il sapore del parmigiano. Il costo non è eccessivo considerando che comunque un barattolo dura a lungo visto che purtroppo non è un bene eccedere nel consumo poiché potrebbe portare allo sviluppo di intolleranze da lievito. Probabilmente diverrà un prodotto sempre presente nella mia dispensa e se anche voi rimarrete convinti dal sapore forse non potrete farne più a meno. Consigliato

Sono vegana da Dicembre 2014 e nella mia prima spesa on-line fatta qui, il mio primissimo prodotto inserito nel carrello e' stato proprio questo Lievito alimentare in scaglie. Non lo avevo mai provato prima di allora e ne avevo sentito parlare molto bene. Mi sono decisa e l'ho acquistato e mai piu' lo lascero'. Inizio col dire che ha un odore molto piacevole e piuttosto delicato. Con questo lievito in scaglie preparo un buonissimo granaVegano fatto tritando lievito, mandorle e sale insieme. Con questa granella ci condisco i miei piatti di pasta, minestrone e minestre varie. Lo utilizzo molto anche per insaporire polpettine e hamburger vegani oppure nel ripieno di alcune verdure al forno, tipo nelle zucchine. Consiglio davvero questo prodotto perche' e' molto versatile in cucina oltre ad essere davvero buono.

Ho provato questo livito in diverse ricette e ne ha sempre esaltato il sapore. È davvero ottimo, lo consiglio

Da quando l'ho provato è diventato insostituibile

Ivana Dovendo eliminare il formaggio grattugiato, risulta essere una valida alternativa. Oltre che spolverrizzato sugli alimenti, lo uso come ingrediente per pesti freddi con cui condire i primi piatti.

......ottimo,anche se la valutazione è tra questo della Probios e un'altra azienda.Tra i 2 ricomprerò Probios...

Ottimo prodotto: lo uso nelle insalate e al posto del formaggio grattato in paste e risotti. Ha un sapore delicato e piacevole. E' un lievito inattivo quindi non crea gonfiori o fermentazioni. Davvero un buon integratore di vitamine.

Acquistato per curiosità dopo averne sentito tanto parlare, provato su pasta e risotto per dare sapore e cremosità in alternativa al classico formaggio grattuggiato ed è stato apprezzato da tutta la famiglia. Ottimo il formato, comoda la confezione che ne mantiene la fragranza, d'ora in poi sarà la nostra alternativa quotidiana al parmigiano. Per non alterarne le proprietà si consiglia di usarlo a crudo.

Lo uso ovunque, soprattutto sulla pasta, in sostituzione del parmigiano... Non manca mai a tavola. Per me è stata una scoperta. Ricevuta una confezione diversa da quella dell'immagine, suppongo che la Probios abbia cambiato etichetta, in ogni caso il prodotto è uguale.

Questo lievito di birra in scaglie ha un sapore che migliore rispetto a quello di prodotti analoghi. C'è da dire però che, come scritto sull'etichetta del prodotto, la provenienza dello stesso non è biologica.

Questo lievito, per me che sono vegetariana tendente al vegano e per mio figlio che odia l'odore del parmigiano, è indispensabile! Lo uso per di più al posto del parmigiano ma anche quando un piatto non ha un sapore tanto deciso. Questo lievito da uno sprint in più a tutti i miei piatti!

buonissimo e sanissimo insaporitore che da quel tocco di "formaggiosità" ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo

Tra tutti i prodotti analoghi in commercio ,questo è il migliore e tra le altre cose,quello che frutta di piu' cioè si presenta piu' secco .Ottimo sulla pasta o nelle insalate ,ovviamente sempre mangiato a crudo.Devo però ammettere che cotto al forno nelle mie lasagne vegan, fa una bella crosticina . L'ho mangiato anche sul riso freddo o sulla quinoa e devo dire che si sposa bene con ambedue i.Fantastico sulle patate al vapore , anche sulle verdure grigliate o nelle insalatone . magari unito a prezzemolo tritato ed origano e condito con olio evo e salsa Shoyu.Nel mio prossimo carrello salvato gia' l' ho inserito.

<p>Saporito, sano e molto utile. Non lo conoscevo prima di avvicinarmi all'autoproduzione di formaggi veg grazie al <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__formaggi-veg-libro.php" target="_blank">libro di Grazia Cacciola</a> acquistato sempre su macrolibrarsi. ottimo prodotto lo consiglio per questo uso oltre che per condire.</p>