Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Sono anni che uso il lievito alimentare e mi è sempre piaciuto per condire pasta vegana e altre varie cose. Dato che l'ho sempre comprato in America (dove ho vissuto) e in Francia mentre in giro, non sapevo quale ordinare. Ho voluto provare questo della Probios ma sono rimasta delusa. Non ha un sapore deciso e quindi ne devo usare di più. La prossima volta ne proverò un'altra marca.

Non è il mio preferito. Già di suo il lievito in scaglie ha un sapore molto forte..questo a mio avviso è eccessivamente forte e copre troppo i sapori. Dovrei integrarne un cucchiaio ad ogni pasto su consiglio della nutrizionista, ma con questo ne basta mezzo cucchiaino x sentirne l’aroma.

Ottimo prodotto lo uso tantissimo. Sulla pasta, mischiato con mandorle e okara per ottenere un "simil" Parmigiano, insieme a basilico aglio e pinoli per il pesto.

Ho comprato questo prodotto per mia figlia che è vegana e quindi non usa il formaggio. Lo usa su insalata, minestre, pasta. Lei è molto soddisfatta, io ...non l'ho assaggiato. Sono soddisfatta perché ricco di vitamine del gruppo B che i vegani devono integrare non mangiando carne. Unica pecca, per cui ho dato 4 stelle, è che non deriva da agricoltura biologica.

..io lo uso sulle insalatone, special!..

L'ho preso per utilizzarlo al posto del parmigiano. Purtroppo a questo giro ho riscontrato un lieve retrogusto amarognolo, ma per il resto dà una bella sapidità ed essendo lievito so che è una carica di vitamine B

Per chi vuole o deve rinunciare ai formaggi, questo lievito è un'alternativa. non ha il sapore del formaggio, ma conferisce una nota salata e saporita. ottima ad esempio sulle zuppe

Ottimo lievito alimentare che uso al posto del parmigiano. Una volta amalgamato al condimento assume la stessa consistenza, in più è pieno di vitamina B12.

in effetti sapevo di poterlo usare alla stregua di un formaggio grattugiato ma, con dispiacere e solo sulla confezione e non nella descrizione sul sito, leggo che non è da utilizzare su alimenti caldi. C'è dunque qualcosa che non torna, qualcuno può darmi questo chiarimento? grazie

è molto buono e saporito. ho provato altre marche prima, ma il sapore di queste è più amarognolo e quindi non così gradevole. oltre alle sue qualità nutrizionali è un prodotto che mi piace perché sostituisce il formaggio sulla pasta e in tante altre circostanze (forse è anche più buono); inoltre mi permette di far mangiare dei bei piatti di insalata al mio bimbo, li divora e ne basta davvero una spolverata.

Buonissimo. Ce lo metto dappertutto: passati di verdure, minestroni, piatti di pasta o riso, patate bollite e sulla pasta al forno. Ricorda parecchio il formaggio grattugiato. L'unica differenza è che questo non fa male, anzi! ;)

Miglior lievito alimentare in circolazione, ne ho provati diversi, molti dei quali così poco gradevoli da doverli buttare, questo invece è perfetto. Gusto delicato ma comunque saporito.

Lo uso spesso nelle minestrine o zuppe. È un ottimo insaporitore....crea un po' dipendenza meglio non utilizzarlo tutti i giorni.

E chi lo dice che la pasta si spolvera solo con il formaggio? Da quando ho provato il lievito alimentare mi piace anche evitare il derivato animale e variare un po' la dieta. Il gusto mi piace ma penso sia piuttosto soggettivo, la combinazione più azzeccata che ho provato è sicuramente quella con un bel piatto di pasta condita con del pesto di cavolo nero. Può essere messo un po' ovunque non ha un sapore che nasconde il resto. Il prezzo non è alto per la quantità venduta e il barattolo richiudibile è comodo per conservare al meglio il prodotto.

Utilizzo spesso questo lievito e mi sono trovata sempre bene. Unito alle mandorle crude ridotte in farina è il nostro formaggio vegano; ci condiamo un po' tutto, dalla pasta, agli sformati. È un'ottima fonte di vitamine del gruppo B. Lo do spesso anche al mio gatto, non solo per mantenere il suo pelo lucido e morbido, ma soprattutto per tenere lontane le pulci, visto che il sangue dei nostri amici domestici, una volta ingerito il lievito, assume un sapore sgradito a questi antipatici parassiti. Non può mancare in nessuna dispensa. Ne consiglio l'acquisto.

personalmente preferisco non sprecare tutte le volte una confezione (voluminosa!) nuova ed acquistare le ecoricariche riciclando il packaging, ma purtroppo su Macrolibrarsi non sono state disponibili per parecchio. prodotto comunque di buona qualità

Ha un profumo/odore un po' forte a cui non ero abituato, La qualità comunque è ottima, come pure il rapporto qualità/prezzo. Il barattolo dura tantissimo, lo uso solo sulla pasta al posto del grana e ne basta poco per dare quel simil-sapore di grana. Da provare anche sulla pizza appena uscita del forno.

Acquisto il lievito alimentare per integrare nella mia dieta le vitamine di cui è composto, per aggiungere più sapore ai piatti e sopratutto perché mio marito ne va ghiotto! Lo aggiunge ovunque! Ottimo rapporto qualità prezzo, il barattolo ha un pratico coperchio che permette di mantenere inalterata la sua freschezza e una volta terminato il prodotto può essere lavato e riutilizzato, ottimo! Ha un odore particolare, a mio avviso un pochino forte, ma il gusto è più delicato cosi da poter essere usato quasi dappertutto. Dico quasi perché non andrebbe usato sulle pietanze calde, consiglio quindi di aggiungerlo in un momento successivo, quando la pietanza risulta essere più tiepida

Buono il sapore, confezione conveniente. Lo uso anche come insaporitore per creare formaggette veg.

Probios è una garanzia a livello di qualità. Questo lievito alimentare è molto buono, credo il migliore che abbia mangiato.