Data di acquisto: 10/01/2022
Ho conosciuto il cremor tartaro grazie all'Artusi e ne sono entusiasta. È un lievito antico, privo di chimica, perfetto per i dolci da forno: lo scorso Natale abbiamo fatto un panettone buonissimo, lievitazione e consistenza superiore ai lieviti chimici. Inoltre LIEVIBIO, a differenza di altre marche di cremor tartaro, contiene già la dose di bicarbonato giusta per una lievitazione ottimale. Consigliatissimo!!!