Recensioni e opinioni su “Lievibio Dolci con Cremor Tartaro”

Ormai sono moltissimi anni che lo uso e non posso più farne a meno e non capisco come molta gente possa ancora usare il lievito chimico, ma probabilmente tanti non sanno neanche cosa sia il Cremor Tartaro

Era la prima volta che compravo il cremor tartaro di questa ditta. Mi sono trovata molto bene, non essendo vanigliato si può usare per lievitati dolci e salari e rispetto al lievito del supermercato è sicuramente più salutare, non contiene ingredienti strani. Lo consiglio anche per la preparazione di focacce salate, così si possono subito infornare senza bisogno di rispettare i lunghi tempi di lievitazione

Rispetto al lievito per dolci che si compra nei supermercati il Cremor Tartaro -polvere lievitante per dolci Bio e' assolutamente migliore conferisce ai dolci una fragranza dolce , mentre il lievito tipo "Pan degli Angeli " da' sempre un sapore leggermente salato ai dolci. Io lo uso anche per fare il pane in casa , davvero eccellente.Lo volevo ricomprare ma non e' disponibile.

Comprato un po' a scatola chiusa e rimasta molto soddisfatta. Lo sto usando per i dolci al posto del solito lievito chimico in polvere e sta funzionando davvero bene. Ne uso molto poco (quindi la durata di un sacchetto dura anche di più) e lievita tutto benissimo. Buon rapporto qualità-prezzo.

Una punta di bicarbonato e il gioo è fatto..ottime lievitazioni senza quel retrogusto chimico dei lieviti normali. Indispensabile nella mia dispensa!

Per i dolci uso sempre questi, molto meglio di quelli comprati al supermercato.

Faccio spesso biscotti fatti in casa perché non mi piace comprare sempre prodotti industriali, e questo cremor tartaro mi è indispensabile, lievitano benissimo e non lascia nessun retrogusto come altri tipi di lievito, non potrei più farne a meno.

Lievito molto delicato, risultato garantito, non crea fastidio per le persone leggermente intolleranti.

Il Cremor tartaro è un ottimo sostituto del lievito classico, sia per chi è allergico sia per coloro i quali hanno fatto una scelta di vita vegana. Io non sono né allergica né vegana, quindi ho provato per curiosità. Ho fatto sia delle ciambelle che dei biscotti (con farina integrale, mandorle e cacao), ricette che faccio abitualmente con il lievito classico. La lievitazione è stata ottima, ma la cosa migliore è che il cremor tartaro non lascia nessun sapore chimico, permettendo così di gustare al meglio i sapori dei dolci. Inoltre su una pagina internet ho letto alcuni usi alternativi; pare infatti che il Cremor tartaro sia utile per pulire le pentole d'acciaio, il piano cucina, o pretrattare alcune macchie del bucato. Vale la pena provare. Quindi a conti fatti: 1) è vegano 2) perfetto per chi è allergico o intollerante 3) non lascia sapore chimico 4) lievita alla grande, e i dolci sono sofficissimi 5) potrebbe essere utile anche per le faccende domestiche.

Mi trovo benissimo e infatti ne ho fatto scorta. L'ho provato solo per le preparazioni dolci e non mi ha mai deluso: basta rispettare le proporzioni e i dolci lievitano perfettamente

Io uso da tanti anni il lievito alCremor Tartaro e non uso più quello chimico.Mi trovo molto bene per il suo effetto lievitanre; lo uso per i dolci e soprattutto non sento bruciori allo stomaco come mi succedeva usando l'altro.

E' un ottimo sostituto al lievito tradizionale in polvere che si usa per i dolci! La differenza è che quello tradizionale ha all'interno sostanze chimiche e non del tutto vegane, quindi non è indicato per chi ha un tipo di alimentazione vegana! Mentre il cremor tartaro è assolutamente privo di ogni origine animale e in più non è un prodotto chimico il che non lo rende dannoso per la salute e l'intestino così come lo è il lievito tradizionale! Basta aggiungere un po' di bicarbonato al cremor tartaro e il risultato lievitante è assicurato! Le dosi di bicarbonato sono indicate sulla busta anche se in alcune ricette è sufficiente anche il solo cremor tartaro! Un invito il mio, affinchè tutti possano utilizzare esclusivamente il cremor tartaro andandolo a sostituire con il più dannoso lievito in polvere per dolci tradizionale!

Da sempre utilizzo lievito di origine naturale ma questo è pazzesco! Provato su un dolce da forno di mandorle e yogurt. Cresciuto benissimo e non lascia sapori in retrogusto. OTTIMO!!!!!

Ho dato 4 stelle xké x i dolci è ottimo ma x i salati..... non troppo, sicuramente devo "aggiustare il tiro" probabilmente sbaglio le dosi. Lo consiglio caldamente a chi da fastidio il lievito chimico nei dolci (io ho una forte intolleranza e usavo il bicarbonato con il succo di limone) ma questo è praticissimo. ??

Ho sempre utilizzato il lievito chimico e ho voluto provare questa variante più salutare! Ho seguito le istruzioni, ossia una bustina per 500gr di farina e mi sono trovata benissimo! La lievitazione è ottima e le torte escono benissimo!! Ho deciso di ricomprarlo ancora e farlo provare ad altre persone!

Premetto che è la prima volta che acquisto questo prodotto ma dopo l'utilizzo posso dire che sono soddisfatta e lo terrò in considerazione per futuri acquisti. L'ho utilizzato per lievitare dolci senza zucchero che faccio in casa e sono lievitati perfettamente

...avendo comprato la grande confezione risparmio mi sarei aspettata una confezione grande tipo barattolone e invece sono tantissimi sacchettini di plastica monodose o quasi. Alzerò il punteggio quando faranno confezioni pensate per vere scorte risparmio e risparmio packaging. Il prodotto è un cremor tartaro che funziona bene come gli altri, avendo già dentro il bicarbonato non serve aggiungerlo o aggiungere sale per attivarlo.

Il preparato cremor tartaro,mi ha dato una lievitazione ottimale.I dolci risultano soffici e ben alveolati,senza quel restrogusto di lievito ,che personalmente non gradisco.Ne consiglio l' acquisto.

Ho acquistato questo lievito per la prima volta mentre prima compravo sempre quello in vendita da Naturasì. Lo trovo ottimo, permette di far lievitare perfettamente le torte sia dolci che salate senza lasciare il retrogusto fastidioso dei lieviti chimici in commercio. Tolgo una stella per via dell'obbligo ad acquistarne tre confezioni. In tal caso sarebbe almeno necessario avere info riguardo la data di scadenza!

Questo lievito è fantastico, lo uso per ogni tipo di dolce e non mi ha mai delusa! Attenzione alle dosi, seguite quelle indicate sulla confezione e non quelle sulle ricette!