Data di acquisto: 08/07/2022
Cercavo un'alternativa al latte fresco di cocco che se non consumato entro qualche giorno, una volta aperto va gettato. Ma questa polvere non mi è piaciuta proprio. Sciolto nella sola acqua come indicato in confezione, sembra un medicinale, forse va provato nei dolci ma devo trovare qualche ricetta ancora, poi vedrò se ricomprarlo.
Data di acquisto: 13/02/2021
Ho comprato il prodotto basandomi sulle recensioni, sugli ingredienti e sulla tabella nutrizionale. Ho provato subito, fiduciosa a "ricostruire" una bevanda al cocco. L'aspetto di acqua leggermente lattiginosa non faceva sperare bene! E al gusto è stato peggio. Allora ho aggiunto polvere. Raddoppiandola. Risultato senza variazione evidente. Non mi sono arresa: ho tentato la polvere direttamente dal cucchiaino, pensavo ad una "botta" di dolcezza.... errore! Nemmeno puro risulta buono al mio palato. Anzi ha un retrogusto salato e il cocco non si sente. Mi chiedo se il retrogusto possa essere collegato alle maltodestrine? Tenterò la ricetta del latte di cocco fatto in casa, come da video Youtube di Macro. Anche il prezzo elevato delude parecchio. Ora come lo uso? Perché detesto buttare il cibo. Forse si può maschere/coprire con una buona dose di cacao.
