Recensioni e opinioni su “Latte di Capra Biologico UHT”

Latte di pregio. Difficile trovare latte di capra parzialmente scremato. Ci faccio un kefir ottimo tenendo bassi i grassi del latte. Berrino consiglia il kefir. Ideale scegliere un latte di capra parzialmente scremato, come suggerisce anche la Martinez.

Premetto che lo ho acquistato per arginare i nostri problemi di intolleranza al latte vaccino, e leggendo le note della azienda produttrice ci siamo convinti a provarlo poiché biologico.. Nonostante fosse pastorizzato e non fresco, però è prodotto da caprette allevate nella maniera più naturale e libera possibile (anche se per rispetto verso di loro dovremmo evitare, ma è un discorso a parte) . L'unica nota discordante è che non mi aspettavo un sapore così marcato almeno per noi, lo abbiamo provato in un cappuccino caldo, è non siamo riusciti a terminare la tazza per intero. Non so se da freddo risulti più appetibile. Inoltre non è una buona politica dover acquistare per forza 6 di tali brick in blocco invece di 1 soltanto per prova. Ed il prezzo capisco che sia elevato per ogni singola confezione, ma tutto il pacco mi è costato non poco e devo far degli esperimenti per migliorarne il gusto o utilizzarlo in preparazioni culinarie salate o dolci. Valido prodotto però per chi bypassi quel gusto iniziale.

Finalmente ho trovato un latte di capra di nome e di fatto ! Perché spesso , ahimè , sono snaturati e per così dire de-odorizzati , invece io lo desidero proprio così : con uno schietto e deciso aroma/gusto caprino , come i formaggi , del resto , altrimenti che senso ha ?

Buon prodotto con il suo sapore caratteristico. Il suo costo, il doppio del latte di mucca, limita molto la sua diffusione, purtroppo. Ottima alternativa al latte vaccino per chi è intollerante alla caseina di mucca come me.

Nutriente e buono

OTTIMO RAPPORTO QUALITA' PREZZO SAPORE GRADEVOLE E DI ALTO PROFILO INDICATO PER LA SALUTE PERSONALE

latte di capra davvero di qualità e ha un ottimo sapore io ho difficoltà a digerirlo così lo allungo con un pochino di acqua per renderlo più leggero

La mia bimba fa colazione con questo latte ogni mattina. Lo consiglio anche come alternativa al latte di mucca. Il gusto è piacevole. Consigliato...

buonissimo latte di capra

Adoro il gusto del latte di capra e questo è uno dei me preferiti ; Packaging compreso!

Gustoso

mia figlia ne va matta...

Lo uso perché mia figlia ama il latte ma non tollera quello vaccino. Per noi è, tra quelli (di Capra) a lunga conservazione, sicuramente quello che preferiamo tra tutti quelli provati. Poi è parzialmente scremato e questo per noi è un valore aggiunto.

Amo questo latte che uso per produrre il kefir, visto che il latte di mucca mi da problemi ! Questo latte di capra ha un gusto delicato ed è leggero ... e poi mi ha detto che fa molto bene! L'ho già acquistato altre volte e continuerò a farne scorta! Anche il prezzo è buono!

Ottimo prodotto

Acquisto questo latte da tempo come sostituito del latte vaccino per mio figlio, da quando aveva 15 mesi. Lo digerisce bene e non ha diarrea, come invece accadeva con il latte di mucca. Consigliatissimo.

L'ho preso per auto produrre yogurt ma avendo pochi grassi è venuto uno yogurt da bere, e ottimo comunque anche perché se si vuole questo tipo di latte scremato non è facile da trovare in negozio dalle mie parti.

Ho provato entrambe le versioni, light e intero. Quello INTERO è molto nutriente e ti dà senso di sazietà, quello LIGHT è molto più leggero, non dà senso di pesantezza e lo bevo anche la notte prima di andare a letto senza disturbare il sonno. Unico piccolo difetto di entrambe le versioni è che tende un pochino a cagliare, infatti nel fondo del brick trovi spesso piccoli pezzi di latte solidi

Ottimo rapporto qualità prezzo. Il latte è davvero digeribile, il sapore compreso il retrogusto l'ho trovato molto gradevole e gustoso rispetto al solito sapore molto intenso.

Latte di capra biologico eccellente. Leggero, digeribile e delicato. La versione "parzialmente scremato" non è facile da reperire sul mercato ed è molto apprezzabile, considerato che il latte intero risulta un pò pesante. Purtroppo ho rilevato in diverse consegne la presenza di molti grumi sul fondo, nonostante la conservazione al fresco e al buio. Peccato. Resta comunque un latte delizioso.