Data di acquisto: 20/02/2024
Molto pratico per preparare il seitan velocemente oppure da aggiungere in altre preparazioni come cotolette o burger per dare più tenacità al preparato. Un po' costoso per la quantità del prodotto però.
Data di acquisto: 20/02/2024
Molto pratico per preparare il seitan velocemente oppure da aggiungere in altre preparazioni come cotolette o burger per dare più tenacità al preparato. Un po' costoso per la quantità del prodotto però.
Data di acquisto: 30/03/2021
Il prodotto si rivela valido, ma non l'ho trovato così immediato nella preparazione, anche seguendo le dosi: ho dovuto aumentare a dismisura la quantità di acqua, e anche di polvere, per averne una dose sufficiente. Ingloba tantissima acqua, ma temo anche di aver sbagliato io qualcosa. Una pietanza comunque interessante, una valida alternativa a carne e pasta.
Data di acquisto: 19/03/2020
Mi trovo meglio con un’altra marca, ma essendo esaurita come seconda scelta è andato benino.
Data di acquisto: 22/08/2019
Rimasta entusiasta a cena da un´amica, ci ho provato anche io. Ho mescolato acqua e la farina come indicato sulla confezione e poi ho diviso l´impasto in due palline piú piccole, per aromatizzarle diversamente (una solo spezie, l´altra spezie diverse e ceci lessi). Amalgamare gli ingredienti non è stato facile, quindi la prossima volte unirò prima tutti gli ingredienti secchi con quelli secchi e quelli liquidi (es. acqua e salsa di soia) con quelli liquidi e poi farò la "pallotta". Ho fatto poi dei salamotti, li ho avvolti nella stagnola e cotti al vapore. Così facendo si sono cotti rimanendo morbidi. Poi ne ho fatto delle fettine (troppo) sottili e le ho passate in padella, ma si sono seccate troppo. Credo che la seconda cottura debba prevedere un sughetto, per evitare che il seitan si secchi troppo. Due salamotti li ho congelati. Non demordo e lo ricompreró!
Data di acquisto: 19/08/2019
Molto comodo, risultato dalla consistenza ottima. Non mi ha convinto però il gusto. Onestamente l’ho preparato senza aromatizzarlo, esattamente seguendo le istruzioni, ma non è sfizioso. Darò a questo prodotto una seconda possibilità, aromatizzandolo, perché è molto comodo
Data di acquisto: 22/02/2017
Ingrediente utile ma non indispensabile nella preparazione di burger e polpette vegan. Va usato con moderazione.
Data di acquisto: 28/10/2014
Ho provato a fare il seitan per la prima volta con questo preparato seguendo una ricetta trovata sul web. Ho preparato delle polpettine di seitan da poi cuocere nel sugo di pomodoro, con una confezione sono riuscita a fare quasi una ventina di polpettine. Devo dire che in cottura ha un odore particolare,a mio parere non molto buono, ma avendolo insaporito con delle erbette il risultato è stato molto gradevole. devo sicuramente riprovarlo anche perchè ho visto che ci sono un infinità di ricette da fare con questo prodotto. Buon prodotto e buon prezzo. Consiglio a tutti coloro che hanno bisogno di integrare la loro dieta con delle proteine,e non vogliono prenderle dal mondo animale,di provare questo prodotto.