Recensioni e opinioni su “Instant Seitan Bio”

Buon prodotto! Ne abbiamo ricavato un sacco di polpettine di soia molto buone! La mia compagna ha fatto anche delle scaloppine fantastiche!

L'Istant seitan è un prodotto nuovo per me. L'ho adoperato spesso per creare il pane ed oggi ho infornato una pizza strabiliante, che non mi ha fatto rimpiangere la classica con il frumento. Proteico e a dir poco saporito, lo adoro. L'unico neo, secondo me, è un po' cara la confezione per 120 gr di prodotto.

Prodotto da avere sempre in casa per chi vuol produrre seitan in casa o anche dei burger e simili senza partire dalla totale autoproduzione magari per piccole porzioni o ricette diverse dal seitan, come ad esempio delle polpette vegan. Unica pecca.. poca quantità. Consiglio comunque

Questa polvere di seitan è ottima e comodissima utile per preparare in casa, in casa in maniera molto veloce hamburger di seitan o bistecche di seitan, il sapore è molto buono ed è utile e comodo. Cinque stelle

Prodotto ideale per preparare seitan o il muscolo di grano in tempi brevi senza sprecare acqua. Inoltre, data la sua versatilità, dà libero sfogo alla fantasia perché ci si può sbizzarrire con spezie, aromi e farine varie di legumi. L'ho utilizzato per preparare un "arrosto" vegano che ha conquistato i miei genitori onnivori a tal punto da richiedere il bis. Un'ottima scelta.

Penso di essere una delle poche che fatica ad usare questo Seitan, proprio a livello pratico: pur essendo istantaneo, e dunque pratico e di semplice preparazione, io lo trovo sempre saturo di acqua, che fatico a far rilasciare, mangiando quindi dei pezzi di seitan super gonfi e "sformati". Il sapore però è quello tipico del seitan: non gustoso di per sè, ma che ben si sposa con qualsiasi sapone venga messo. Consigliato, anche se io devo perfezionare l'utilizzo e la preparazione.

buon prodotto facile da cucinare e buona resa e sapore.Secondo me però il prezzo è un pò alto.

Sto imparando ad usarlo. All'inizio diventava troppo spugnoso e impregnato di liquido. Adesso va meglio e riesco ad ottenere delle belle fette consistenti.

La mia salvezza eheh, adoro il seitan ( dopo mille varianti e disastri ho trovato finalmente la consistenza/sapore che desideravo ) Fa sicuramente il suo dovere, ottima! Però come altri hanno detto il prezzo è un po' alto.. In giro (Italia) si trova comunque sempre allo stesso prezzo se non nei mulini o comunque da qualcuno che può produrre il glutine in questa maniera. Quindi ahimè il prezzo è questo :(

Buono anche per la preparazione dei veggie wurstel insieme al tofu. Polivalente e semplicissimo da usare.

Mia moglie non lo ha ancora usato ma il Seitan per noi è integrato nell'alimentazione.Mi riservo di lasciare il "vero" feedback una volta che lo avremo assaggiato.

Veloce, versatile, genuino....questa polvere consente di realizzare panetti di seitan in poco tempo e di sicuro piu' sani e digeribili di quelli gia' pronti (dove oltretutto vi e' un inutile spreco di imballaggio). Anche il costo e' contenuto e competitivo rispetto al prodotto finito. Al termine della preparazione, il seitan risulta compatto ed omogeneo; quanto al sapore, per renderlo piu' appetitoso, ho preferito lavorarlo con del pomodoro cotto in olio evo ed origano e, a freddo, qualche goccia di salsa di soia ed una spolverata di pepe macinato fresco. Goloso anche per chi non segue un regime vegano.

Buono e soprattutto comoda alternativa alla preparazione partendo dalla farina

non posso mettere 5 stelle solo perché costa troppo, è una bustina che non ti permette di fare un enorme seitan quindi il rapporto qualità prezzo purtroppo non va bene... per tutto il resto sono contenta della riuscita del seitan, è stato semplice ed è venuto buono, anche perché l'ho arricchito con delle erbe aromatiche!

Facile da usare e la differenza con quello già pronto si sente la differenza soprattutto per quanto riguarda la consistenza. Inoltre si può facilmente personalizzare con aromi, spezie o erbe.

Con un po di pazienza dovuta alla preparazione, ma poi il gusto merita. Vale la pena di acquistarlo.

Ottimo per preparare il seitan o muscolo di grano: permette una miscelazione migliore degli ingredienti rispetto al seitan fresco.

E’ un prodotto comodo da tenere in casa, come scorta, visto che ha una scadenza più lunga del seitan fresco da banco frigo. Mi sono trovata abbastanza bene e penso che lo ricomprerò.

molto pratico per cominciare a imparare a preparare il seitan in casa, non do 5 stelle unicamente perchè le istruzioni non sono precisissime (ho capito solo dopo qualche utilizzo come regolarsi con il liquido), farebbe comodo anche qualche ricetta base ;-)

Realizzare un seitan compatto come quello dei supermercati non è semplice ma questa preparazione istantanea è un buon punto di partenza, non ho ancora trovato la formula perfetta ma son contenta di aver risparmiato un po' di plastica