Recensioni e opinioni su “Granulare di Soia”

l' ho subito usato per preparare un ragù assolutamente cruelty free e quindi ancora pi; buono!

Buonissimo veramente. Da avere nella propria dispensa

Ottimi come sostituto del classico macinato di carne. Ottimo per la preparazione del ragù alla bolognese o per le classiche polpette. Da tenere assolutamente in dispensa.

lo uso per fare il ragu vegano oppure le polpette

Il granulato di soia è sempre eccellente. Mantiene la consistenza in cottura ed è l’ideale nelle preparazioni come sostituto vegetale. Nelle lasagne, nel ragù ed anche nelle preparazione più esotiche come ad esempio i gyoza o i bao. Ottimo prodotto anche per il rapporto qualità prezzo.

Usata per fare un ragù vegetale, devo dire che è venuto veramente buono e le mie figlie non si sono accorte della differenza. rende molto

Questo articolo ormai è parte della mia dieta vegetariana. Molto versatile, permette la rivisitazione di molti piatti anche delle tradizioni culinarie.

Ottimo granulare di soia, io lo ammollo sempre nel brodo e poi lo unisco ad un soffritto di verdure da fare al pomodoro o con la panna vegetale. Ci faccio il ragù o lo aggiungo in piccole quantità a varie preparazioni per aumentare l' apporto proteico. Non può mancare nella dispensa di un vegano, ma anche di chi vuole provare qualcosa di diverso.

Ho provato a fare il ragù di soia ieri ed è venuto veramente bene! Ottimo prodotto! Sono stata davvero molto contenta! Lo ricomprerò perchè è da avere in casa!

Apprezzo molto questo prodotto perchè ha una granularità di dimensioni perfette. Si presta bene per fare ragu, polpette, burger. Triplica il suo peso dopo averla reidrata un paio di minuti e a quel punto la si può insaporire a proprio gusto.

Ottimo prodotto. Non avevo mai provato il granulare di soia perchè non ero mai riuscita a trovarlo nei supermercati normali. Con questo prodotto ho fatto dei buonissimi burger di soia e un fantastico ragu di soia!L'ho trovato molto più comodo delle bistecche o degli straccetti di soia per il tempo di reidratazione molto corto, in soli 15\20m il granulare è perfettamente reidratato(e raddoppiato di volume) e pronto per essere utilizzato. Con 350g di granulare sono riuscita a fare 3 volte il ragu per 3\4 persone e 4\5 burger di soia Sicuramente lo riacquisterò e lo consiglio vivamente a tutti quelli che come me amano i ragu ma hanno deciso di seguire uno stile di vita vegetariano :D.

Uso questo prodotto da anni, l'ho usato anche per lo svezzamento di mio figlio.Solo su Macrolibrarsi l'ho pagato 30/40 centesimi in meno del solito.

Mi piace molto questo prodotto perché è pratico e si abbina bene alle mie insalate miste. La soia in questo formato granulare non necessita di ammollo o cottura, quindi può essere aggiunta a verdure cotte o crude o anche a brodi e passati di verdure; apportando un buon quantitativo di proteine e nutrimenti caratteristici dei legumi in genere. La qualità del prodotto è ottima e quindi ve lo consiglio!

E' buonissimo , io lo uso per fare anche degli ottimi Burger . In casa piace a tutti.

Oggi mi sono messa ai fornelli con l'idea di cucinare l'intero pacco di soia in due modi diversi. Ho messo a bollire una pentola molto capiente con acqua (quantità ad occhio), ho poi aggiunto la soia, il sale rosa dell'himalaya, il pepe e la curcuma. La soia ha raddoppiato se non triplicato il suo volume e quindi sono stata molto soddisfatta di perdere un po' di tempo per congelare qualcosa da cucinare all'occorrenza. Dopo poi minuti la soia era già reidratata alla perfezione e l'ho lasciata scolare e raffreddare per parecchio tempo, premendo ogni tanto con il cucchiaio semplicemente per farle perdere più acqua possibile. Ho preparato un soffritto al quale ho successivamente aggiunto salsa di pomodoro e soia, ne sono venuti 5 barattoli più una bella porzione per la cena di stasera. Con la soia rimanente ho fatto ben 10 hamburger misti ad un trito di carota, cipolla ed aglio, avvolti con la pellicola e congelati (spero non si spacchino durante la cottura in padella..non mi sembravano particolarmente compatti)

Non l'avevo mai provata o assaggiata, ma ho deciso di tentare l'acquisto, Mi sono trovata molto bene, una volta reidratata aumenta di molto il volume ed il sapore si presta bene a molte preparazioni, soprattutto per sughi o ripieni!

Buonissimo! Il suo gusto è molto molto simile a quello della carne, direi anche meglio! Lo si può fare come ragù, come polpette, con del brodo, come cordon bleu ecc... insomma spazio alla fantasia, da trattare come fosse vero e proprio tritato di carne!

Ormai la compro sempre e la uso tantissimo, sia per fare il ragù sia per fare le polpette!

La dimensione di questo granulare di soia è perfetta per fare un'ottimo ragù vegetale e il gusto è davvero ottimo.

Buonissimo e di facile utilizzo. Io lo uso soprattutto per fare polpette o per il ragù. Estremamente versatile.