Recensioni e opinioni su “Granulare di Soia”

Oggi mi sono messa ai fornelli con l'idea di cucinare l'intero pacco di soia in due modi diversi. Ho messo a bollire una pentola molto capiente con acqua (quantità ad occhio), ho poi aggiunto la soia, il sale rosa dell'himalaya, il pepe e la curcuma. La soia ha raddoppiato se non triplicato il suo volume e quindi sono stata molto soddisfatta di perdere un po' di tempo per congelare qualcosa da cucinare all'occorrenza. Dopo poi minuti la soia era già reidratata alla perfezione e l'ho lasciata scolare e raffreddare per parecchio tempo, premendo ogni tanto con il cucchiaio semplicemente per farle perdere più acqua possibile. Ho preparato un soffritto al quale ho successivamente aggiunto salsa di pomodoro e soia, ne sono venuti 5 barattoli più una bella porzione per la cena di stasera. Con la soia rimanente ho fatto ben 10 hamburger misti ad un trito di carota, cipolla ed aglio, avvolti con la pellicola e congelati (spero non si spacchino durante la cottura in padella..non mi sembravano particolarmente compatti)

La dimensione di questo granulare di soia è perfetta per fare un'ottimo ragù vegetale e il gusto è davvero ottimo.

Buonissimo e di facile utilizzo. Io lo uso soprattutto per fare polpette o per il ragù. Estremamente versatile.

Sono molto soddisfatta di questo prodotto. Non avevo mai comprato questa tipologia di soia. Dopo aver letto diverse ricette su internet mi sono decisa. Ho preparato un ottimo ragù che non ha nulla da invidiare a quello di carne. É l'ideale per i vegetariani o per chi vuole mangiare un buon piatto senza troppi sensi di colpa.

ottimo prodotto, con il granulare faccio principalmente il ragù, ma si presta anche ad altro

Abbiamo acquistato questo prodotto come alternativa al ragù classico. Io sono vegetariana, e avevo provato un sugo di soia già pronto, ma effettivamente il rapporto quantità e prezzo era migliore con questa confezione di soia (con una quantità minima viene davvero parecchio ragù) , e così ci siamo fatti convincere, tanto da prendere un'altra scorta! Il risultato è buono, e non tutti lo distinguono dal macinato da carne. Io lo consiglio, a chi vuole un'alternativa sana o ai vegetariani, per variare nelle ricette! ps:le ultime confezioni ricevute, hanno anche i pezzi più grandi, e sinceramente trovo che la cosa sia ancora più positiva!

anche se preferisco cibi più naturali, ogni tanto un ragù o delle polpette con il granulare di soia me li concedo, soprattutto se ho ospiti. Veloce da cucinare e buono, buon rapporto qualità-prezzo.

alternativa al classico ragù o per chi non consuma carne a me è piaciuto

L'ho usata per la preparazione di un sugo di per la pasta ed è uscito molto buono. Con l'aggiunta di verdurine e pomodoro il risultato è davvero soddisfacente. Lo proverò anche per farcire le verdure al forno.

Indispensabile per polpette e hamburger, nonché ragù alternativi. Semplicissima da reidratare e rende parecchio.

va bene per fare le polpette

Prodotto da tenere sempre in dispensa, una volta reidratata diventa ingrediente per delle polpettine, per il latte vegetale o abbinata ad una porzione di cereali e verdure per un pasto veloce

lo uso per fare il ragu è viene molto buono

E molto buona e facile da cucinare, la uso per il classico ragù vegano a polpette varie. Buonissima.

Buon prodotto, indicato soprattutto per la preparazione di sughi vegetali. Io cucino il granulare con soffritto classico e pomodoro saporito e lo utilizzo nella lasagna. Buono anche il prezzo. Lo consiglio!

Lo utilizzo per fare il ragù e viene buonissimo. L'ho fatto assaggiare anche ai parenti non vegetariani e sono rimasti sorpresi dal gusto. Chissà che non riesca a metterli sulla retta via e li convinca ad abbandonare la carne.

preferisco farmi il tofu o bere il latte di soja fresco, ma devo dire che questo granulare è molto comodo per preparare un ragù veloce

Ottimo prodotto e buon prezzo.sapore buono e delicato.perfetto per fare il ragù vegan.perfetto per le lasagne e tagliatelle veg.

dobbiamo ancora sperimentare come utilizzarlo al meglio ma il prodotto è buono

E' ottimo come sostituto della carne nelle varie preparazioni che di solito ne prevedono l'utilizzo. Ho provato altre marche di granulare di soia ma questo è l'unico che per consistenza si avvicina alla carne, ottimo per chi come me ha rinunciato ai prodotti di origine animale per motivi etici. Il ragù viene buonissimo e tutta la famiglia lo divora!