Data di acquisto: 10/07/2024
Variante: 220 g
... a cui avevo rinunciato perché, usandolo raramente, ne buttavo sempre; mi mancava, sia per la vit.A, (uso pochi grassi animali), sia perché mi piace molto, soprattutto sugli spaghetti. Avendo il ghee lunga durata, e fuori dal frigo, si consuma tutto senza perderne neanche una goccia, essendo semifluido non si rischia neanche di prelevarne troppo. Non ne uso, comunque, tanto e non ho molta esperienza per fare confronti; posso solo dire che questo per me è ottimo, crudo sui cereali o su una fettina di pane integrale senza buchi da lievito; non l'ho mai usato in cottura anche se, essendo privo di caseina, dovrebbe essere molto digeribile. Costicchia, ma è una questione di scelte.