Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

acquisto spessissimo i prodotti di probios. sono di ottima qualità, questi funghi shiitake di probios lo confermano ancora una volta! ho preparato un ottima zuppa di verdure e legumi e con l'aggiunta di questi funghi molto carnosi, che come freschi hanno conferito gusto un profumo unico e una gioia palpabile. li consiglissimo grazie

Profumati e saporiti ma molto piccoli e spezzati. Non molto soddisfatta

Ma quanto sono buoni questi funghi!!!! Delle loro proprietà terapeutiche oramai si sa tutto ma del loro profumo è ottimo sapore forse no. Ne bastano pochi grammi aggiunti ad esempio a dei semplici funghi freschi per fare un succulento risotto... Una meraviglia!!!

Ottimo prodotto, io li uso nella zuppa di miso, non serve lasciarli troppo in ammollo, io li spezzo e li metto direttamente in cottura con le verdure.

ottimo sapore, ideali per un risotto o un brodo vegetale. Da quando non mangio piu carne ho iniziato ad apprezzare i funghi di tutti i tipi.

Li metto sullo stesso piano dei porcini, ma gli shitake sono più saporiti. Si reidratano in fretta e rimangono sodi con lunghe cotture. eccellenti per risotti e spezzatini

Non mangiando carne i funghi sono spesso presenti nella mia cucina. Ottimi per un buon ragù, perfetti per tagliatelle e polenta. Basta tenerli in ammollo per 15 minuti e poi aggiungerli spezzettati al sugo di pomodoro in cottura mettendo anche l'acqua di ammollo. Pochi ingredienti per piatti saporiti e d'effetto.

era la prima volta che acquistavo e provavo i funghi shiitake. Non avendo la possibilità di trovarli freschi nella mia zona ho optato per questi e non ne sono rimasta delusa. Ottimo sapore e ottima resa nei risotti.

Utilizzato ampiamente in macrobiotica per la classica zuppa di miso, il fungo shitake è un ottimo "brucia grassi". Alimento versatile da aggiungere anche nei minestroni, nei risotti o nella preparazione di sughetti. Flavia B.

Si reidratano in fretta e rimangono sodi con lunghe cotture. eccellenti per risotti e spezzatini. Il sapore è molto deciso, meno intenso rispetto al porcino ma sicuramente altrettanto avvolgente.

Ottimo prodotto di qualità, sapore unico, buonissimo e da mettere in qualunque pietanza. Lo ricompro sempre su macrolibrarsi, una garanzia di qualità. Funghi curativi e buoni per il fegato, da provare.

Non conoscevo questi funghi, così ho deciso di acquistarli spinta dalle tante recensioni positive lette sul sito. In effetti sono ottimi, che buona alternativa ai porcini! Sono aromatici e carnosi, cuociono in poco tempo e restano davvero gustosi. Mi piace aggiungere spezie in cottura, tipo curry dolce o una particolare miscela indiana leggermente piccante, e maggiorana. Li gusto a volte insieme alle uova, ma anche semplicemente con verdure cotte, li consiglio!

mi piacciono molto

Questi funghi hanno un sapore buonissimo ,facile da preparare e da cucinare ,sono teneri e li ricomprerò ,non sono economici ,

Tra i vari shitake secchi che ho provato questi mi hanno convinta per l'ottimo rapporto qualità - prezzo. Sono ottimi nella zuppa miso se, prima di aggiungerli, si ha cura di metterli a bagno in acqua calda per una mezzoretta.

Grossi e carnosi, li uso per insaporire minestroni, verdure e zuppe, ne metto un paio anche quando cuocio il riso oltre che aggiungere nutrienti per il sistema immunitario.

Funghi davvero straordinari, di grande qualità. Ammollati adeguatamente diventano pomposo,carnosi e sono solita tagliarli in pezzi piccoli per poi aggiungerli a zuppe,risotti etc Lo compro molto spesso e per il loro gusto nonché per le loro proprietà benefiche,non mancano mai in famiglia.

Ottimi per sughi e come contorno, sono carnosi e hanno molte proprietà, li consiglio! Buonissimi su crema di topinambur!

i funghi secchi probios sono ottimi, soprattutto per l'inverno quando è meglio usare quelli secchi, evitando invece quelli secchi. sono rimasta molto contenta dell'acquisto che ripeterò sicuramente

Questi funghi Shiitake sono stati una bella scoperta. Vanno lasciati a bagno per una ventina di minuti e si ammorbidiscono. Si possono mangiare crudi o cotti ed hanno numerose proprietà nutrizionali. Lascio 4 stelle e non 5 per il prezzo che è un po' alto. Prodotto comunque consigliato.