Data di acquisto: 14/04/2021
Acquistavo sempre quelli giapponesi e li trovavo più saporiti e con una consistenza più carnosa, ma probabilmente cambiando la coltura cambia il prodotto. Per le mie zuppe vanno benissimo ed ho provato ad utilizzarli nel rimedio macrobiotico come rilassante e per sciogliere tensioni e svolgono anche loro questa funzione.
Data di acquisto: 30/03/2023
I funghi shiitake conservano in e hanno tantissime proprietà! Uso questi funghi soprattutto nella zuppa di miso. Questi funghi essiccati a bassa temperatura, conservano tutto il loro sapore. Li lascio pochi minuti in ammollo. Ottimi!
Data di acquisto: 17/12/2024
funghi siitake di buona qualità, come la maggior parte dei prodotti finora acquistati di questa marca. Li ho utilizzati per la zuppa di miso ed è venuta bene, anche se quelli freschi hanno una marcia in più.
Data di acquisto: 01/04/2026
Avevo acquistato un prodotto analogo, in precedenza, senza che fosse oggetto di tanta attenzione.... mi sembrano equivalenti per consistenza, qualità e provenienza (Spagna).- Sono profumati, carnosi e da consigliare+++grazie
