Data di acquisto: 27/02/2020
uso da tempo i funghi shitake. un po' più di ammollo rispetto ad altri. non proprio a filiera corta. gusto buono cotti con aglio e prezzemolo come contorno e alcuni pezzetti in zuppe
Data di acquisto: 27/02/2020
uso da tempo i funghi shitake. un po' più di ammollo rispetto ad altri. non proprio a filiera corta. gusto buono cotti con aglio e prezzemolo come contorno e alcuni pezzetti in zuppe
Data di acquisto: 09/03/2020
I funghi sono davvero belli, grandi e ottimi al palato... da riprendere
Data di acquisto: 30/07/2020
Da quando li ho scoperti, li consumo una volta alla settimana nella mia alimentazione. Quelle freschi sono ancora più buoni, ma molto spesso non è possibile trovarli, per non rinunciarvi, li utilizzo secchi, mettendoli in ammollo per qualche ora e cuocendoli in padella con cipolle o porri, erbe aromatiche, e abbinandoli a cereali e verdure. Gustateli e ve ne innamorerete
Data di acquisto: 14/11/2020
L'odore e il gusto non mi fanno impazzire, ma ne aggiungo 1,2 nelle zuppe per cui si sente poco.. Ma comunque non sono sgradevoli e fanno molto bene!
Data di acquisto: 15/02/2021
Sono deliziosi e di buon prezzo. Utili per preparare delle squisite zuppe di miso. Peccato che vengono coltivati in Cina e non in Giappone o in Italia.
Data di acquisto: 26/12/2021
Un prodotto speciale, che insaporisce le zuppe, il brodo, e qualunque altro tipo di preparato, con il suo sapore particolare e le proprietà preziosissime.
Data di acquisto: 21/04/2024
Uso i funghi Shiitake da alcuni anni e ne ho provati di diversi tipi, forse questi non hanno un sapore intenso come mi sarei aspettato, ma restano sempre gustosi.
Data di acquisto: 21/04/2016
Mai senza per la zuppa di miso
Data di acquisto: 05/12/2025
non consumo spesso funghi ma per questi posso fare eccezione! decisamente tra i migliori a livello nutritivo insieme ai riesci, particolari nel sapore, sicuramente da provare
Data di acquisto: 28/02/2026
E' la prima volta che li acquisto. Non posso fare confronto con altri marchi essendo appunto il primo utilizzo. Li ho scelti perché provenienti dalla Spagna, e non dalla Cina. Sono da mettere in acqua per alcune ore prima di essere cucinati, perché devono essere reidratati. Sono abbastanza saporiti e apprezzabili in una zuppa. Li ho acquistati anche per le proprietà che sembrano avere, anche se non so dire a riguardo.