Data di acquisto: 17/03/2025
Variante: Blu
Invece di usare un vaso in vetro standard, questo facilità un po' il lavoro :il peso di vetro interno e la molla si adattano perfettamente al diametro, poi c'è il tappo che sfilata...
Recensioni e opinioni su “Fermentatore Verdure Kefirko - Grande”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 31/10/2023
Variante: Blu
Usato per il kimchi insieme ad altri tipi di barattoli da fermentazione, è stato uno dei migliori. Mi sento di consigliarlo vivamente.
Data di acquisto: 23/03/2023
Variante: Blu
Ho già usato altri contenitori (spagnoli) ma si sono rivelati pessimi, pressini che non rimangono in pressione sul contenuto e tappo che lascia passare l'aria in entrata, quindi lieviti di Kham e odore. Questi, invece, sono perfetti, ed è ovvio che costino il doppio!
Data di acquisto: 06/09/2022
Variante: Blu
Ottima fattezza, vetro resistente, completo di tutto, anche di una valvola per far sfogare l'anidride carbonica automaticamente senza che dovete pensarci (cosa essenziale perché altrimenti il vaso potrebbe esplodere se non aperto). La molla poi è un accessorio in più ma fondamentale per spingere il peso (che non pesa moltissimo però) in profondità, costringendo il materiale a rimanere sotto la salamoia, evitando funghi e muffe pericolose. Diversa cosa sono i barattoli dello stesso produttore per il kefir. Ma di quelli ne parlerò nell'apposita scheda. Promossi a pieni voti.
Data di acquisto: 04/08/2022
Variante: Blu
La verdura viene buona e senza nemmeno la muffa superficiale
Data di acquisto: 22/10/2021
Variante: Blu
Si tratta di un fermentatore che unisce il meglio di diversi altri fermentatori: 1) la capienza (1.4 litri contiene una quantità giusta di prodotto fermentato a pezzetti per due o tre persone), 2) il materiale di vetro che sicuramente non contamina il prodotto e permette di tenere sotto controllo il processo di fermentazione/rilascio dei succhi in fermentazione, 3) l'originale sistema molla/disco per premere la verdura fermentata, 4) la pinza estrai verdura in omaggio. Consigliatissimo
Data di acquisto: 12/02/2022
Variante: Blu
Ho iniziato da poco a fermentare le verdure e inizialmente ho utilizzato un barattolo qualunque e ho fatto un disastro! Le verdure venivano a galla, non riuscivo a toglierne senza smuovere le restanti. Così ho deciso di comprare questo fermentatore e sono molto soddisfatta. Con il pesino in vetro e la molla le verdure sono sempre sotto l' acqua e la pinza è comodissima. molto contenta
Data di acquisto: 11/01/2022
Variante: Blu
Ottimo perchè mi ha permesso di effettuare il mio primo "esperimento" di fermentazione con successo (i crauti)....mi sento di consigliarlo a chi come me si avvicina per la prima volta a questo tipo di preparazioni
Data di acquisto: 15/04/2021
Variante: Blu
L'ho uso per fermentare il cavolo cinese per fare il kimchi. E' meraviglioso e la fermentazione avviene in maniera eccellente
Fermentatore Verdure - 1400ml - Blu
Prezzo applicato: € 39,40
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