Recensioni e opinioni su “Fermentatore Verdure Kefirko - Grande”

Ottimo acquisto! Finalmente posso fare in casa le verdure fermentate, cosa che con i normali barattoli non avevo mai provato per paura di eventuali muffe. Questo invece non rilascia odori e ha il gommino che fa sfiatare l'aria; inoltre è ben fornito di accessori come peso in vetro, pinza, molla e addirittura due filtri anti-odore di ricambio. La prima cosa che ho provato a fare sono stati i crauti col cavolo cappuccio bianco e rosso a strati, sono venuti buonissimi! Adesso invece sono in fermentazione i limoni. Nella scatola non c'era il ricettario (come indicato in descrizione e nelle altre recensioni) ma l'ho fatto presente all'assistenza Macrolibrarsi che prontamente ha contattato l'azienda e mi è stato inviato il ricettario online che poi ho stampato. Grazie!

Ho comprato finalmente il mio fermentatore di verdure e aprendo la confezione mi è sembrato molto seplice da utilizzare ...non vedo l'ora di provarlo!

Ha tutto quello che serve per una fermentazione di verdure fatta in casa: molla per pressare, peso, gorgogliatore e pinza. Consigliato!

Ho acquistato questo modello di fermentatore per iniziare la produzione di crauti. È ottimo, come tutti i barattoli di questa linea. Molto funzionali anche gli accessori in dotazione. Consigliatissimo!

Kefirko semplicemente una garanzia, adesso posso fermentare le verdure senza difficoltà

Questo è il secondo vaso fermentatore che acquisto e l'ho donato a una carissima amica che, come me, si sta cimentando nella fermentazione. Abbiamo appena preparato la giardiniera fermentata. Il vaso è davvero completo e comodissimo!

non esagero nel dire che la fermentazione mi ha cambiato la vita, questo è stato il mio primo fermentatore, che uso quotidianamente dall'autunno alla primavera (in estate fa troppo caldo) e riutilizzo l'acqua fermentata per altri utilizzi in cucina. Personalmente adoro questo prodotto con le verdure a radice, carote, sedano, daikon, pastinaca, cavolo rapa, broccolo. Utilissimo il dischetto in vetro e la molla spingi-verdura, geniale il disco per ricordarsi il giorno di avvio fermentazione.

Ottimo. Ho acquistato il fermentatore 1400 ml, perché ho già provato quello di 848 ml e mi sono trovata molto bene; il fatto che abbia un "peso di vetro" per pressare la verdura della giusta dimensione e un coperchio con una molla che preme sul "peso di vetro", rende la fermentazione perfetta e priva di eventuali errori. Ho preso il fermentatore più grande, con le stesse caratteristiche del 848 ml, per poter fare una quantità maggiore di fermenti.

Ho regalato questo fermentatore a mia madre che voleva iniziare a fare le verdure fermentate. Il prodotto è stato molto apprezzato e sembra di ottima qualità.

Secondo me è il migliore fermentatore rispetto a tanti altri, il vetro è solido, il peso e la molla sono perfetti per tenere ben pressato e poi la valvola anti odore è utilissima, la chiusura è ben stretta e la pinza è fantastica per tirare su esattamente quello che serve. Ho altri fermentatori ma questo è il migliore. Ho acquistato anche il libro di Flavio Sacco sul fermentare le verdure che è un libro fantastico con tante ricette.

l'ho regalato ad un grande esperto di verdure fermentate homemade e mi conferma che è davvero ben fatto, comodo e utile...mi fido :) unica pecca il prezzo, perchè se pensiamo che si tratta di un barattolo di vetro, sembra davvero un pò eccessivo, però la qualità è davvero buona