Data di acquisto: 29/10/2015
Farina salutare, non alza indice glicemico ed è ottima per torte e focacce.
Data di acquisto: 29/10/2015
Farina salutare, non alza indice glicemico ed è ottima per torte e focacce.
Data di acquisto: 19/02/2016
Ottimo prodotto, la utilizzo sia per impasti dolci che salati ed il risultato è sempre soddisfacente. Penso inoltre che la qualità sia particolarmente alta. Consigliata
Data di acquisto: 09/12/2015
Questa farina è quella che insieme alla farina "setaccio" del Mulino Marino mi dà il pane migliore (solo che la seconda è più cara). Da quando faccio il pane con la pasta madre consumo questa farina non solo per il pane classico, ma anche e soprattutto per quello con noci ed uvetta (o prugne/albicocche/mirtilli rossi disidratati), che però purtroppo finisce sempre nel giro di poche ore...
Data di acquisto: 31/03/2016
Ottima farina, molto più versatile nell'utilizzo di una integrale, ma che restituisce prodotti da forno con una fragranza e consistenza simili. Consigliatissima!
Data di acquisto: 21/07/2016
Ottima farina! La semintegrale è molto più versatile dell'integrale vera e propria. La uso per fare il pane nella macchina del pane.
Data di acquisto: 07/06/2016
Ottimo prodotto che non manca mai a casa mia!!
Data di acquisto: 16/04/2016
valida x tutti gli usi
Data di acquisto: 17/08/2016
Come tutte le farine del produttore anche questa è veramente eccezionale.
Data di acquisto: 29/09/2016
Adoro la farina di grano tenero tipo 2 perché non essendo del tutto integrale posso usarla anche quando non uso il lievito madre, per questo io che la compro spesso non posso che affermare che finora tra quelle che ho provato, questa è la migliore nei prodotti da forno.
Data di acquisto: 16/11/2016
Ottima farina che utilizzo ormai da tempo sia per fare il pane con la mdp che per preparare l'impasto pizza. La mescolo con la OO oppure la uso così com'è e la trovo davvero molto digeribile. Un prodotto che non manca mai nella mia dispensa.
Data di acquisto: 19/12/2016
La farina tipo 2 è ancora molto difficile da trovare nei supermercati, e a volte anche nei negozi specializzati. E poi non sempre si trova l'abbinamento "biologico" - "macinato a pietra". Ben venga quindi questo prodotto, che si è rivelato molto buono: l'abbiamo usata nella macchina del pane, e sicuramente la proveremo anche per altri impasti. Ottimo rapporto qualità prezzo!
Data di acquisto: 23/01/2017
Piano piano sto provando tutte le farine di questa marca e fino ad ora sono rimasta molto soddisfatta, sono tutte di qualità.
Data di acquisto: 10/01/2017
E' davvero difficile, se non impossibile, trovare nei supermercati una farina semintegrale di tipo 2. Questa è biologica, macinata a pietra ed ha prezzo più che onesto: di meglio non si può desiderare. L'ho usata per fare una torta con metà dose di farina di segale e mirtilli (congelati ma bio), ed è venuta ottima. La proverò anche per fare preparazioni salate e proverò le altre farine di questa marca.
Data di acquisto: 29/12/2016
È ottima. io la uso miscelata per pane e torte
Data di acquisto: 06/01/2017
ottimo prodotto per qualità e prezzo abbordabile. Utile per tuttti gli usi possibili ed immaginabili
Data di acquisto: 30/01/2017
Prodotto ormai immancabile nella mia cucina. Ottima per i dolci, ai quali conferisce un gusto particolare e una composizione certamente più salutare rispetto alla farina 00. Inoltre, è biologica e macinata a pietra: cosa volere di più?
Data di acquisto: 20/04/2017
Un'ottima farina. L'ho usata per una pizza fatta in giornata con la pasta madre; ha retto benissimo le 9 ore totali di lievitazione a temperatura ambiente, è venuta un pizza buonissima e leggera.
Data di acquisto: 24/03/2017
utilizzata per pasta, pane e pizza, regge bene anche medie lievitazioni. ottimo sapore
Data di acquisto: 10/04/2017
Ho trovato buonissima questa farina per fare dolci e biscotti, che finalmente hanno un ottimo sapore e ottima qualità , considerando che si tratta di una farina semi integrale!
Data di acquisto: 12/04/2017
Io la uso sia per impasti dolci sia salati. In generale la miscelo con altre farine.