Recensioni e opinioni su “Farina Semintegrale di Grano Tenero Tipo 2”

Ottima. L'ho usata per fare una torta tipo ciambella ed è venuta buona. E poi la uso per fare dei pancake semplicissimi ( 140 di questa farina, 40 di zucchero mascobado, 2 cucchiani di lievito, 200 ml di acqua, 2 cucchiai di olio e un pizzico di vaniglia in polvere, chissà qualcuno volesse provare!) che ormai sono diventati la mia colazione preferita. La ricomprero' presto.

Farina semintegrale VERA di ottima qualità, peccato solo che i prodotti dell'Antico Molino Rosso costicchino, ma il rapporto qualità/prezzo è comunque alto. La uso per realizzare una pastafrolla all'olio d'oliva fantastica, ed è perfetta anche per la pizza, si lavora benissimo e il risultato è sempre positivo

Utilizzo questa farina in alternanza con quella integrale. Soprattutto per fare il pane con la mia macchina del pane. Mi trovo molto bene e ormai sono abituata alla bontà integrale. Consigliata!

in realtà l'ho comprata per sbaglio, ma è stata una piacevole scoperta. La utilizzo soprattutto per fare il pane che risulta leggerissimamente grezzo e mi piace molto.

Qualità della farina ottima e ottimo compromesso per avere i vantaggi benefici della farina integrale e i vantaggi di rendita in cucina della farina 0.

Farina fantastica, la uso sia per il pane che per pizze e focacce e, pur avendo provato altre farine semintegrali, ora uso solo questa.

Ho utilizzato questa farina sia per la preparazione del pane sia per la pizza. In entrambi i casi il risultato è stato positivo. Il sapore è ovviamente quello integrale quindi a chi ama questo genere consiglio di usare questa farina. Al contrario di altre farine integrali, questa non rende il prodotto finale pesante, rimane invece leggero anche da un punto d vista digestivo.

L'ho utilizzata per fare un dolce ed è venuto morbido e digeribile. Direi che la differenza con le farine super raffinate si nota.

Ho comprato questa farina per fare i dolci e devo dire che ha un gusto molto buono-la mia torta di mele e venuta deliziosa e anche salutare,dato che e semintegrale!Il prezzo e buono,merita provare un'altro tipo di farina che oltre ad essere sana e anche buona! Da ricomprare ad occhi chiusi!Grazie di tenerla tra i vostri prodotti,spero che il prezzo rimanga inalterato a lungo!Buon Anno a tutti voi nella redazione a tutti i v. clienti!Saluti, Claudia

Trovo questa farina assolutamente fantastica. La uso per il pane, per i dolci e i biscotti, da sola o con farine di altri tipo, e non mi ha mai delusa.

Farina deliziosa, l ho presa un pò per prendere in giro il mio ragazzo che non ama le farine integrali nei dolci, allora ho optato per questa giusto per abituarlo manmano, ma devo dire che è meravigliosa, se n'è accorto leggermente della differenza, ma non ha fatto grosse storie e per questo sono contenta . ottimo risultato per la mia torta di mele che è venuta buonissima friabile soffice e gustosa. sicuramente la ricoprero' . Promosso anche dal mio fidanzato sempre molto scettico sul bio.

x fare i cracker con i semi di sesamo

Con la qualità ogni cosa è un successo

Uso spesso questa farina per fare il pane con la pasta madre. Ha una buona lavorabilità e garantisce buoni risultati. E' biologica e macinata a pietra. Ottima.

mi trovo benissimo.confesso di non riuscire ad abituarmi alla farina integrale...ha un sapore troppo forte.questa è perfetta,anche per i dolci.per il pane uso un 60%di questa farina e il restante integrale,il sapore così è gradevole. un ottimo compromesso!

Per una persona come me che, essendo allergica al nichel "non dovrebbe" mangiare farine integrali, questo è un ottimo prodotto alternativo (o da mischiare alle altre farine) visto che, essendo solo parzialmente raffinata e le macinazioni avvengono a pietra, le proprietà nutrizionali non vengono disperse più di tanto

la metto nei cracker con metà di quella integrale

Ho provato tantissime farine per fare le pizze a casa, anche comprate da mulini locali, ma questa è quella che reputo la migliore da tutti i punti di vista, sapore, lievitazione, per fare un ottima pizza con questa farina consiglio la lievitazione di 24h in frigo, e poi condirla tipo focaccia con pomodori freschi,olive melenzane grigliate e pomodori secchi! Ottima!

Ho provato questa farina al posto dei quella totalmente integrale e il gusto è quasi simile, quindi penso che la prossima volta comprero' quella 100% integrale. L'unico difetto è che fa fatica a lievitare rispetto alla farina 00. Nonostante questo consiglio questa farina a tutte quelle persone che continuano a usare quella raffinata in quanto, quest'ultima, è privata di tutte le proprieta' nutrizionali e inoltre è dimostrato che abbassa le difese immunitarie dell'organismo, quindi avanti tutta con i cibi integrali....BIO naturalmente.

Farina eccellente sia per preparazioni dolci, sia salate. Ne ho provate molte, ma questa secondo me è la migliore.