Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Piselli Proteici Bio”

Farina di alta qualità, biologica e di materia prima italiana, lavorata in Italia, utilizzata prettamente per realizzare pancake vegetariani o vegani, dopo fermentazione, assieme a altre farine (io personalmente sfrutto la fermentazione per renderla digeribile). Provata questa, non riesco a tornare a usare altre analoghe di altre marche.

Avevo provato un’altra marca che non mi era piaciuta perché il sapore era forte. Questa farina ha un sapore delicato. La uso per le farafrittate

Questa farina ha sicuramente una marcia in più di tutte le altre farine di piselli che ho assaggiato (svariate, dato che la utilizzo spesso sia per farinate sia per farci in casa "formaggi a fette" vegan). Saporita e dalla consistenza ideale, soprattutto per la farinata di piselli è perfetta !

Utilizzo questo prodotto da diversi mesi, il colore non è verde come ci si aspetterebbe ma il sapore è molto delicato e si può usare per molti piatti, in particolare pancake salati, pronti in pochi minuti e adatti anche a chi non può o vuole mangiare glutine, polpette vegetali, torte salate in abbinamento a verdure di vario tipo.

La uso come addensante nella minestrina di piselli ma anche come base per ottime crespelle senza glutine. Buona anche la farinata. Buono il rapporto qualità-prezzo.

Ottima alternativa alla più classica farina di ceci, praticamente la uso per le stesse preparazioni! Dalle crepe alle farinate, nei cracker e negli impasti salati in generale, è un buon metodo per aggiungere proteine ovunque con gusto!! Ottima la confezione in carta da 1 kg, l'ambiente ringrazia

Ottima farina mi piace molto questa farina e ultima per fare dei muffin salati sono molto buoni le farine di legumi per preparare dei prodotti salati al forno

L'ho utilizzata per una farinata ed è stata ottima, anche più digeribile della farina di ceci!

Mi piace cambiare farine e usare anche quelle senza glutine così da usarne tipi diversi. Già avevo usato questo tipo di fatina e mi era piaciuta così cercando qui su macrolibrarsi ho trovato questo formato da 1kg e questa volta l'ho preso di questo formato così da averne sempre all'occorrenza. È molto versatile, si usa sia per dolci che per salati. Io per esempio ci ho fatto delle piadine, dei pancake e anche delle crepes ma ci si possono fare tante altre cose. L'unico appunto è il prezzo un po' altino, per il resto nulla da dire

Gustosa e delicata perfetta per ogni tipo di preparazione sia dolce che salata(senza glutine) in più la qualità è ottima, molto consigliata.

Ottimo prodotto che permette di consumare legumi in modo alternativo. Può essere utilizzato per frittelle, pancakes o aggiunto ad altre farine per creare un pane colorato e saporito.

Molto buona e gustosa e dal colore giallognolo, non verde intenso come si potrebbe pensare. usata prevalentemente per la preparazione di pancake o della farinata di piselli. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliata

Utilizzo la farina di piselli per fare pancake proteici aggiungo farina di canapa albumi d'uomo un po' di latte di cocco ed ecco un ottima colazione per lo sport.

Seconda o terza volta che la compro. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, è prodotto in Italia (con piselli da agricoltura italiana). Io ci faccio per esempio una specie di soda-bread: questa farina di piselli, un cucchiaino di bicarbonato, aceto di mele comprato su questo sito (non filtrato, non pastorizzato), sale ed acqua sino alla consistenza giusta (come un purè bello sodo) e poi in forno per un'oretta a 170 °C circa in uno stampo da plum-cake. Per chi sta combattendo la candida, è una sorta di pane assai interessante. E comunque questa farina si presta a tantissime più preparazioni. Consigliatissima!

Secondo me che non so cucinare granché e neanche ho tempo di applicarsi è molto più facile da usare rispetto alla farina di ceci nel senso che non forma grumi e si stempera in acqua velocemente. Il sacchetto in carta poi è un plus da non sottovalutare. Sapore delicato

Ottimo rapporto qualità e prezzo. La trovo buona da utilizzare in cucina , ci si può fare la farinata o dei buoni creckers. La consiglio

Ottima farina di piselli da poter utilizzare in moltissime ricette. L'unico neo che ho trovato era la ravvicinata data di scadenza per 1 kg di farina.

È la prima volta che l'acquisto dato che quella che compro di solito non era disponibile. Ebbene non solo non mi ha deluso ma mi è piaciuta parecchio! Poi il formato da 1 kg dura tanto e sicuramente si risparmia. Ci ho fatto il pane e dei pancakes e son venuti bene. Ha un'ottima malleabilità e resa.Una buonissima marca italiana di qualità. Ci si può veramente sbizzarrire con tante ricette e per chi come me è intollerante al glutine è una valida alternativa! Consigliatissima.

La utilizzo per preparare pancake, dato che amo la colazione salata, sì stempera bene e ha un'ottimo gusto, la confezione da 1kg è perfetta per il costante uso che ne faccio.

Sto sperimentando nuove ricette, dalle più semplici come le crespelle da farcire poi a piacere, ed anche in aggiunta alle cotolette vegetali con farina di ceci, o ai burger vegetali che preparo in casa. E' un prodotto molto versatile, e per chi è appassionato di cucina sana e vegetale, che non puo' mancare nella dispensa!!!