Data di acquisto: 24/12/2024
utilizzo il farro di preferenza, rispetto al grano, e con questa farina integrale vengono bene sia pane che biscotti e torte che la pasta per torte salate.
Data di acquisto: 24/12/2024
utilizzo il farro di preferenza, rispetto al grano, e con questa farina integrale vengono bene sia pane che biscotti e torte che la pasta per torte salate.
Data di acquisto: 30/12/2024
Per chi come me ama panificare e fare dolci in casa questa farina è un bellissimo tuffo nel passato, antecedente a quello delle nostre nonne che furono abituate a farine bianche come il latte. Parlo del passato di etruschi e romani che coltivavano il farro e lo usavano con macinature complete come questa. Di questa farina apprezzo molto il profumo, la rusticità, il colore, la pienezza del gusto, la consistenza. Il fatto che sia difficile da trovare e abbastanza unica nel gusto la rendono un prodotto da sostenere. Apprezzerei molto confezioni risparmio più grandi da 2 o 3 kg.
Data di acquisto: 29/09/2021
Ormai conosco bene quest'azienda e sò la qualità dei prodotti che vende. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Poi già il fatto che è Italiana gli dà dieci punti di più. Anche per cambiare cereale sennò sempre la solita farina di grano non va bene. La straconsiglio
Data di acquisto: 04/01/2024
Buona, sebbene richieda più acqua del normale nelle ricette di panificazione.
Data di acquisto: 29/11/2023
E' stata la mia prima volta con la farina di farro. Devo ammettere di non aver nessun tipo di esperienza con questo tipo di farina, quindi è stato un vero e proprio esperimento. Alcuni piatti sono usciti discretamente, altri un pò meno, tuttavia il prodotto è ottimo, quindi ve lo consiglio. Katiuscia
Data di acquisto: 06/03/2022
una buona farina di farro integrale adatta preparazioni sia dolci che salate e con un ottimo rapporto qualità prezzo. La ricomprerò sicuramente
Data di acquisto: 12/07/2020
Farina integrale, ottima qualità, biologica, italiana. Darei 5 stelle se non per il fatto che ho comprato diverse confezioni per ottimizzare il trasporto e la scadenza del prodotto è troppo vicina. Dovrebbero dire la scadenza sul sito quando si acquista: ho dovuto regalare alcune confezioni agli amici per non farla scadere.