Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Farro Monococco Italiana”

Adoro il faro monococco integrale esperimento i vari Marchi per scoprire la numero uno. Sono stata attratta da questa per il marchio tutto italiano e per la confezione in cartone. Inoltre ha avuto modo di assaporare anche altre farine di questo marchio rimanendo soddisfatta positivamente e infatti anche questa volta non mi ha delusa, considerando ancora ottimale il rapporto qualità prezzo. Ottima farina per lavorazioni diverse ... Dal pane pizzette torte e pasta fatta in casa e sempre insuccesso per lavorazione consistenza e sapore.

Questo prodotto e assolutamente fantastico. L ho presa per preparare i biscotti di santa Ildegarda che spiega l importanza del farro monococco nella nostra dieta. Consiglio a tutti i prodotti biologici di questa azienda

Compro questa farina da molto tempo ormai, non ne posso fare a meno, la uso soprattutto per mischiare alla farina di segale e sfornare un eccellente pane, ma è ottima anche per i dolci, peccato che è un pò cara, quindi la uso con parsimonia

Abbiamo deciso di provare ad acquistare questa farina principalmente perché cercavamo una farina a basso contenuto di glutine, il più possibile naturale e di produzione italiana e biologica. Bene, questa farina rispecchia queste caratteristiche,la molitura è fatta a pietra e contiene il germe. Non contiene conservanti o additivi. Personalmente mi piace usarla per fare la crostata ma da ottimi risultati, rustica e profumata anche nella panificazione

La uso per fare il pane insieme alla farina di monococco bianca quando non ho la semintegrale. Si mischia bene e fa ottima riuscita.

Ottima farina di farro monococco integrale, italiana. Utilizzata per fare pane 100% con farina di farro monococco integrale, con un'idradazione del 65% ottimi risultati. Consiglio questa farina, per prodotti da forno e altro.

Farina ottima come qualità, sia come sapore, sia come resa nell'impiego per dolci (per ora mi sono limitata a questo). Solamente, la data di scadenza è molto ravvicinata, il che dovrebbe indicare la non totale "freschezza" del prodotto.

Ho utilizzato questa farina per fare dolci e sono rimasta molto soddisfatta. L'acquisterò nuovamente

Utilizzata in aggiunta ad altre farine, per me perfetta insieme alla classica farina integrale macinata a pietra per realizzare preparazioni casalinghe, aggiunge un tocco di sapore e qualità in grado di rendere il risultato finale davvero unico

la farina in questione è ottima, ci faccio un pane favoloso, nutriente ma digeribile. La consiglio vivamente ed è possibile anche mischiarla con una farina bio, di tipo O.

Ottimo prodotto....la uso per pasta fatta in casa e anche per pizza

L’acquistiamo da anni. Perfetta in cucina,sia per dolci che per pizze ì pasta fatta a mano.

Apprezzo questa farina della cui azienda ho già comprato molti prodotti; si caratterizza dalla grana molto rustica e umida, nella quale è ben visibile la crusca. Una farina molto profumata che utilizzo principalmente per produrre pane e torte dove in quest'ultime l'ho utilizzata in purezza ed il risultato è stato eccellente. Sono farine prive di qualsiasi trattamento e consiglio di conservarle in frigo (No Frost) o comunque in un luogo fresco ed asciutto comprandone poche alla volta. CONSIGLIATISSIMA ! ! !

Cercavo da tempo una farina così. Prima di tutto perché questo farro fa molto bene al mantenimento della salute, e con questa, italiana e biologica ho trovato la mia preferita. Confezione non molto resistente, si rompe facilmente.

Utilizzo ormai da tempo la farina integrale di avena della stessa marca, ho voluto provare anche questa e, devo dire, è assolutamente fantastica proprio come l'altra. La uso per il pane della colazione, buonissimo e salutare per iniziare al meglio e con la giusta energia la giornata. Consigliatissima!

Tanti pregi e nessun difetto. Mi piace moltissimo e la uso per ogni tipo di preparazione, sia dolce che salata. La confezione di carta poi per me è molto importante, soprattutto nei cibi biologici! La consiglio!

Una farina con un buon profumo. Preparo non solo biscotti, ma anche la pata e gli gnocchi di piselli. Mi piace la consistenza rustica.

bona bona bona, leggera e pazzesca io ci faccio le piadine sono troppo contenta, buonissima!

È di gran lunga la mia farina di farro (integrale) monococco preferita. La uso ogni settimana (faccio due pani a settimana) e devo dire che è strepitosa. Non la miscelo con altre farine e il pane risulta incredibilmente saporito, profumato, digeribile (farina, acqua, lievito madre, niente altro). Il colore è bruno e la consistenza è quella giusta, delle vere farine integrali. Questo non è solo un alimento, ma anche un "farmaco": germe di grano (ovvero presenza di grassi buoni), fibre, proteine, carboidrati. Come natura l'ha fatta! Consigliatissima