Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Amaranto Bio”

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Recensioni dei clienti

Questa farina la compro per fare crakers e focacce o prodottida forno secchi, ma non per altri impasti perché non cuoce bene. La uso raramente, ma non manca mai nella mia dispensa poiché senza glutine.

Squisita farina per la panificazione casalinga. Ho seguito il suggerimento di non superare il 30% di quantità nell'impasto ed ho ottenuto una saporita e morbida pagnotta, col sapore particolare di questo cereale. Degno di nota la provenienza italiana del prodotto, tra l'altro bio. Buon rapporto qualità/prezzo.

Qualità e prezzo imbattibile. Trovo la farina di amaranto molto più apprezzabile nella preparazione dei dolci che, per esempio, quella di quinoa. E' macinata fine e si presta ad essere miscelata con altre farine.

E' importante dosarla bene per non sentire quel gusto dell'amaranto che se messo in eccesso è un pò amaro, ma se ne mettiamo circa un 6% della farina totale, vengono della tagliatelle di un bellissimo color giallo per non parla dei biscotti. Ottima scoperta.

Rapporto qualità prezzo perfetto, è buonissimo il gusto e mentre la si lavora è impalpabile leggera. Io l'ho acquistata per fare dei craker leggerissimi. Ricetta veloce 120 gr farina amaranto con 60 ml acqua tiepida e olio evo o vinacciolo q.b. un pizzico di sale e pepe e erbette a piacere. Si impasta e si lascia riposare 30 minuti poi si stende e si inforna a 180 gradi per 12 minuti circa, vengono circa 12 craker, io li ho infornati già tagliati. Buonissimi e leggerissimi!

Per chi cerca una farina senza glutine e ama cucinare pane, pizza e dolci.

Ottima farina di amaranto e prezzo conveniente!

Ottima farina di amaranto dal gusto leggermente dolciastro, la uso sia per biscotti, crackers e piadine

MI TROVO MOLTO BENE, LA COMPRO SPESSO

ha fatto i biscotti, ottima

Farina priva di glutine, consigliatissima per chi è intollerante o allergico; adatta per elaborare dolcetti e cracker , insomma una valida alternativa alla classica farina commerciale

Molto buona questa farina di amaranto, l'ho appena acquistata pertanto utilizzata solo una volta per farne delle crepes. Le ho trovate davvero ottime, un sapore delicato. La consiglio. Anche il prezzo è buono.

Ottima questa farina ...buonissima.

Ottima !

Farina dal sapore gradevole e dolciastro. La utilizzo per fare le crepês o addensare creme. Molto soffice rispetto ad altre farine senza glutine. La consiglio

Questa farina ha un ottimo sapore (io la termotratto in forno prima di utilizzarla). Va bene per crêpes, biscotti, muffin ecc...

di norma cerco farine bio da miscelare per fare la pizza, in casa siamo intolleranti alle farine industriali ma anche alla sola farina di grano tenero. Ho sperimentato e scoperto che miscelando farine diverse si ottengono risultati spettacolari.

Molto buona, mi trovo bene con qualsiasi ricetta faccia

Ottima farina, ho realizzato del buon pane aggiungendo albume d'uovo e che utilizzo giornalmente perché senza glutine e ricavando benessere per la mia salute.

Una farina davvero eccezionale, non è amara o dall'odore sgradevole come solito è l'amaranto, non ha quell'effetto sabbia come altre farine. Si lavora bene con un uovo per fare ottimi Waffle, crepes e tant'altro ... Davvero consigliata. L'ho comprata a kili ... Ahahah

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Farina Integrale di Amaranto Bio