Data di acquisto: 07/06/2022
Ho sperimentato questa farina per pan cake senza glutine, la resa è ottima, si cuoce in pochi minuti ed anche il sapore molto buono. Purtroppo spesso non è disponibile.
Data di acquisto: 07/06/2022
Ho sperimentato questa farina per pan cake senza glutine, la resa è ottima, si cuoce in pochi minuti ed anche il sapore molto buono. Purtroppo spesso non è disponibile.
Data di acquisto: 24/01/2021
come farina mi sembra buona, il mio problema è il sapore dell'amaranto che non riesco molto a sopportare perchè è piuttosto forte. Speravo che la farina fosse meno forte del cereale in chicco però purtroppo no. Ci ho fatto una torta di carote che ho fatto un po' fatica a mangiare per cui la prossima volta sicuramente non userò 100x100 farina di amaranto ma la mischierò con altre farina magari riso o grano saraceno. Il punto è che sto seguendo una dieta senza glutine da alcuni mesi e purtroppo non ci sono tantissimi cereali disponibili per cui per cambiare il cereale ho voluto provare anche questo altrimenti cado sempre su riso e grano saraceno e sarebbe meglio variare il più possibile! ah no uso anche la farina di quinoa comprata qui però anche quella tende all'amaro per cui devo comunque mischiarla con altre farine... va beh alla fine lo si fa per salute di eliminare il glutine per cui secondo me merita uno sforzo e un po' di sacrificio. Probabile dovrò fare solo un po' di prove per imparare ad usarle bene!
Data di acquisto: 15/05/2019
Molto buono