Recensioni e opinioni su “Farina di Sorgo Bio”

Soddisfatto

La usiamo in casa per fare crepes, o anche pasta fatta in casa utilizzando ovviamente dei leganti perché altrimenti è impossibile utilizzarla per certe preparazioni essendo senza glutine . Buona anche come aggiunta nelle preparazioni di torte o biscotti , promossa!

Farina versatile senza glutine. La utilizzo sia per i dolci che per il salato. Senza glutine. Si può utilizzare sia da sola che con altre farine. Gusto piacevole.

Per me che seguo un'alimentazione prevalentemente priva di glutine è un'ottima farina e poi di sorgo decorticato! Praticamente introvabile

Sapore di sole è sempre una garanzia ,prodotti eccellenti che trovo solo sul sito macrolibrasi .Acquisto che consiglio a tutti

Ottima farina di sorgo bianco decorticato biologico di provenienza italiana, macinata bella fine, ricca di nutrienti, personalmente la mischio ad altre farine per fare dei panini piatti senza lievito in padella.

E' una farina di sorgo con un gusto molto delicato il ché mi piace molto. La uso per fare panificati senza glutine. Essendo decorticato ho notato che è molto più facilmente digeribile. Consigliata!

Ottima farina, delicata, di grana fine. Apprezzo che sulla confezione ci sia chiaramente scritto "sorgo bianco decorticato", molte ditte non si capisce che tipo di sorgo usano.

Buona, saporita, sia per dolci che per salati senza glutine

È difficile trovare una farina di sorgo decorticato. E questa è davvero di ottima qualità. L'ho utilizzata, per adesso, per fare delle piadine. Gusto leggerissimo e delicato

Mi faccio in casa i crekers senza glutine e il sorgo e’ il cereale che gradisco di più. Di solito si trovano in commercio farine integrali che io non posso usare. Poi per fortuna ho trovato questa. E’ leggermente alta di prezzo ma ne vale la pena. Impasto 300 g di farina con la cuticola di psillio, un pizzico di bicarbonato (poco altrimenti prende l’amaro), l’olio e il sale. Poi stendo con il mattarello, 15 minuti a a 180 e sono pronti. Vengono buonissimi e fragranti. Sicuramente non me la faccio più mancare!

La uso per le torte per il pane mix a piacimento per mangiare una farina differente per dare un quid di novità ai miei preparati. Ottimo prodotto, versatile buono per una cucina sana con un pizzico di fantasia.

Ho acquistato questa farina per curiosità poichè Monia Caramma parla molto bene del sorgo e devo dire che l'ho trovata un buon prodotto, ho iniziato ad usarla miscelata con altre farine nelle preparazioni sia dolci che salate, e devo dire che il risultato è stato soddisfacente

l unica farina sorgo che trovo senza glutine (celiaca)

Ho usato per la prima volta questa farina e mi sono trovata benissimo nella preparazione dei dolci sostituendola in parte alla farina 0. Ha un sapore caratteristico e piacevole al palato, i dolci risultano soffici e ben alveolati

Farina perfetta per panificazione senza glutine

ho scoperto il sorgo da poco ed è stata una rivelazione, senza glutine e con un sapore buonissimo, questa farina è una delle pochissime che trovo a base di sorgo decorticato italiano, fantastica per i miei pancake, la compro e la ricompro e la consiglio

Ho iniziato a usare questa farina da poco e trovo che sia ottima, sia per il sapore del pane che ne esce, sia per il discorso del controllo di peso e glicemia. Nell'ultimo ordine c'è stato un problema con l'imballaggio, cose che possono capitare e niente di grave: appena segnalato il servio Macrolibrarsi ha risposto subito. Servizio e prodotto ottimi, consiglio

Ho preso questa farina di sorgo e quella di miglio perché mia moglie vuole provare a fare i biscotti e ridurre quindi l'impatto di lectine che sono presenti negli altri cereali.

Farina di ottima qualità, la utilizzo per fare il pane. Gusto delicato e grana fine. La riacquisto sempre ormai e' la mia preferita. La consiglio a chi ama questo cerale speciale