Recensioni e opinioni su “Farina di Semi di Carrube Bio”

Ho acquistato il prodotto perché mi serviva per una ricetta vista su internet. Aiuta a compattare. Adoro questa marca. Che dire fa il suo dovere.

La uso per creme e gelati ed è un ottimo prodotto

Ho comprato questo prodotto per realizzare il gelato con la gelatiera. Risultato ottimo!!!

Ottimo per la preparazione dei gelati. Mi trovo bene, ovviamente seguendo il bilanciamento della ricetta, addensa benissimo

La utilizzo nella preparazione della pasta fresca di legumi e pseudocereali (quinoa, saraceno) con ottimi risultati la farina è insapore ma conferisce compattezza alla pasta così non scuoce e tiene bene la cottura.

Usato per la preparazioni di gelati diversi ottenendo un ottimo risultato e un ottima resa del prodotto. Ripeterò l'acquisto. Consigliato.

Ho acquistato questo prodotto per addensare creme e besciamella. Ho fatto uno zabaione frullando a bagnomaria 1 tuorlo d'uovo, mezza tazzina da caffè di marsala secco, 4 gocce di Stevia e mezzo cucchiaino di farina di semi di carruba. È venuto molto buono e cremoso!

Ottimo ingrediente per chi vuole cucinare piatti vegetali senza addensanti tradizionali come uova. Aiuta a dare la consistenza giusta alla besciamella, gelati etc...un vasetto sembra infinito perché ne basta molto poco. Non da nessun gusto suo.

La uso come addensante naturale per il gelato fatto in casa, riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio, fa si che il gelato non ghiacci, ma sia sempre "morbido" come appena fatto e si possa quindi anche conservare

Perfetta per fare gelati..ottima come addensante per gelati con latte vegetale, senza zucchero e panna

Io la uso per addensare qualsiasi pietanza, perché inodore e insapore. Rapunzel è sinonimo di qualità!

La utilizzo come addensante per il gelato fatto in casa. Ottima resa e potere solidificante, e poi si scioglie benissimo.

Semplicemente semi di carrube al 100 derivante da agricoltura biologica e controllata. Nella prefazione di prodotti vegani e vegetariani l’uso di addensanti si rende spesso necessario. Ultimamente si stanno affermando sul mercato molte varianti che permettano di ottenere un prodotto da una consistenza ottima senza andare ad alterarmi il gusto. Si consiglia di acquistare anche una bilanicina di precisione in quanto il dosaggio di questa farina di semi è molto complesso da fare, e il minimo errore potrebbe compromettere tutto il prodotto finale. Ottimo. Continuerò sicuramente ad acquistarlo e ad utilizzarlo per dolci e salati, vista la neutralità del gusto.

ottimo prodotto lo uso per fare i gelati

faccio i gelati senza panna, senza uova e senza zucchero( uso la stevia)

Ne basta pochissimo per addensare creme, zuppe e budini. Finora l'ho utilizzato solo a caldo, ma prossimamente voglio utilizzarlo per fare del gelato macrobiotico. Prodotto che consiglio.

ma utilissima nella mia nuova alimentazione secondo la dieta dei gruppi sanguigni. ideale per creme, besciamella e panificazione

Utilizzo questo prodotto con molta parsimonia visto il costo, ma lo ritengo molto valido sopratutto per fare gelati d'estate permette di evitare la cristallizzazione rendendo il prodotto bello cremoso, vi lascio la ricetta del magnum gelato : Ingredienti: 300 ml di latte di soia 5 cucchiai di malto 10 cucchiai olio di semi di girasole 2 cucchiai di farina di nocciole 1 cucchiaio di FARINA DI SEMI DI CARRUBE per addensare ed evitare i cristalli di ghiaccio Procedimento: Mettere in una pentola alta, cosicché possiate poi procedere con tutto il procedimento direttamente nella pentola senza sporcare altre cose, la farina di semi di carrube, aggiungere piano piano il latte e mescolare per bene con una frusta. Poi aggiungere il malto, portare ad ebollizione tenendo mescolato a fuoco lento, lasciare raffreddare qualche ora, aggiungere l’olio e con il minipimmer mescolare bene, fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere poi la farina di nocciole e rimescolare con il frullatore ad immersione, inserire negli stampi

La uso per addensare la cioccolata calda volendo evitare la fecola di patate. Fa il suo lavoro senza deludere e a un costo contenuto rispetto ad altre marche. Non lascia un brutto retrogusto o simile

Ottimo addensante, l'ho usato per fare i gelati di frutta