Data di acquisto: 24/10/2020
Utilizzo questa farina miscelandola con la farina tipo 1, sempre di Podere Pereto, per preparare il pane di segale con semi di finocchio. Sono molto soddisfatta in generale dei prodotti di questo marchio. La consiglio!
Recensioni e opinioni su “Farina di Segale Semintegrale”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 31/10/2020
Utilizzo questa farina sia torte e pancakes. Adoro il suo sapore deciso che ben si adatta a tutte le preparazioni
Data di acquisto: 06/01/2021
Non saprei fare bene confronti con prodotti simili perché ho cominciato da poco a utilizzarla per autoprodurre il pane. Comunque mi pare buona,
Data di acquisto: 20/01/2021
Ho fatto dei gnocchi di patate super golosi..gnammm
Data di acquisto: 25/02/2021
Ho usato questa farina nei miei mix per fare il pane, insieme con farina 0 e integrale, e lievito madre. Sono soddisfatta, amo il sapore della segale, sto cercando il giusto equilibrio per non compromettere la lievitazione, altrimenti lo farei 100% segale!
Data di acquisto: 25/02/2021
Non l’avevo mai provata ma volevo fare il pain d’epiece. L’ho trovata davvero buona
Data di acquisto: 23/08/2021
Utilizzo questa farina mischiandola alla farina di grano per produrre prodotti da forno casalinghi.. mi trovo molto bene e la consiglio!!!
Data di acquisto: 09/04/2021
aggiungo questa farina alla farina di tipo 1 per fare il pane ed il risultato è ottimo
Data di acquisto: 08/02/2022
Avevo comprato delle altre marche prima ed erano più buoni. Non male ma non e niente di speciale.
Data di acquisto: 08/03/2022
Questa farina di segale è ottima, ci ho fatto il pane ed è venuto squisito, la consiglio senz'altro e la ricomprerò perchè tra tutte quelle che ho provato è la migliore, anche molto leggera
Data di acquisto: 16/03/2022
È la prima volta che acquisto la farina di segale di questa azienda e devo dire che come altri loro prodotti la qualità è ottima. Io di solito la miscelo con altre farine meno pesanti e più ricche di glutine perché da sola è difficile da usare e gestire, ha un gusto molto particolare che a me piace molto, specialmente nel pane e associata al lievito madre. L'ho usata anche per arricchire dolci, biscotti e crostate e sono venuti molto buoni.
Data di acquisto: 26/05/2022
Ottima farina per fare il pane . La mischio con altre farine a basso indice glicemico . Vedendo il pacchetto però il prezzo è veramente veramente alto. Non so se la ricomprerò qui. I prezzi Andrebbero un po' rivisti
Data di acquisto: 13/03/2022
L'azienda non si discute in termini di qualità, ma relativamente a questa farina non ho apprezzato la scelta di proporla non integrale, per i miei gusti la segale offre il meglio di sé soltanto integrale, soprattutto dal punto di vista del gusto.
Data di acquisto: 04/10/2021
Amo moltissimo la farina di segale, ogni settimana, mi preparo una bella pagnottella di pane con tre parti di farina di segale ed una di farina di farro. E' delizioso, mangio solo questo pane, ed ogni tanto pane fatto di farina di semola Senatore Cappelli.
Data di acquisto: 21/09/2022
Fantastica, praticamente introvabile nei supermercati della mia zona e ho così deciso di provare questa, assolutamente soddisfatto!
Data di acquisto: 22/10/2022
Essendo mia moglie intollerante a quasi tutte le farine, causa glutine, con questa ottima farina digeribilissima riesce a fare anche dolcetti che ho assaggiato anche io e devo dire che sono buonissimi
Data di acquisto: 21/03/2023
Farina ottima e a basso contenuto di glutine per fare piadine, crepes e pane. La consiglio vivamente
Data di acquisto: 22/09/2022
Ho panificato delle buonissime pagnotte di farina di segale con questa farina! Veramente consigliata!
Data di acquisto: 05/06/2023
Ottima farina per fare il pane, che fatto con questa farina di segale e' leggero e nutriente e fa bene la salute! La riacquistero' sicuramente
Data di acquisto: 07/07/2023
Ottimo prodotto, personalmente preferisco farine di segale più grezze ma anche questa ha regalata dei pani rustici di ottima qualità e dal sapore genuino
