Recensioni e opinioni su “Farina di Miglio Bruno Bio”

Adoro i chicchi di miglio bruno macinati ed ero curiosa di assaggiare anche la farina. Allora ho provato a fare dei biscotti con questa farina unita a delle nocciole tritare grossolanamente. Sono venuti fuori una goduria di sapore. Il dolce della nocciola ha mitigato il sapore rustico del miglio e insieme stanno benissimo. Poi ho provato a farci delle piadine. Veloci e gustosissime in padella. Unica accortezza: stendere molto sottile l'impasto in quanto in cottura tende a gonfiarsi un po'. Da provare!

Ho provato per caso questa farina e da allora non l'ho più lasciata. Naturalmente senza glutine sembra fatta apposta per creare delle frolle sia dolci che salate (anche se dolce forse è ancora meglio). Buonissima

Davvero gustoso.

Buona farina, la uso per le mie torte e devo dire che il risultato è sempre ottimo: si amalgama bene e il sapore é gradevole. In più fa benissimo!

Ritengo sia il caso di consumare vari cereali nella nostra alimentazione, per cui alcuni giorni metto nello yogurt questa farina di miglio bruno (insieme alla farina di chufa).

Uso la farina di miglio per fare Impasti di pizza senza glutine con farine naturali. Il Sapore è particolare ma la consiglio vivamente!

La uso a colazione insieme ai cereali e latte di avena, le sue proprietà da come si può leggere nella descrizione del prodotto, sono molto utili ed efficaci!

Miscelata con altre farine o con farina di miglio classica , la uso per fare i dolci. Ottima farina alcalinizzante e digeribile.

Uso la farina di miglio bruno ormai da parecchi mesi. Mi era stata consigliata, dal mio medico, oltre che per capelli e unghie anche per i dolori. Le unghie si sono indurite e perdo meno capelli nonostatne si sia in autunno. Lo uso tutte le mattine nello yogurt e lo trovo molto buono. Il medico mi aveva consigliato di consumarlo crudo perchè mantiene maggiormente le sue proprietà.

Io la uso per fare le crepe e vengono davvero molto bene.

Buon prodotto, anche per chi non è celiaco.

Come tutte le farine di miglio integrale che ho usato ha un buonissimo sapore di biscotti secchi, dolce, ma non così tanto da non poter usata anche in ricette non dolci, a parte che è carica di minerali e fa benissimo, a piace tantissimo per l sapore. La uso così com’è, a crudo, mischiata con qualcosa di liquido o cremoso, mi piace particolarmente con qualche cucchiaio di caffè in una crema densa tipo porridge.

Uso la farina di miglio bruno mescolata ad altre farine con o senza glutine per fare dolci, io in particolar modo amo farci i biscotti che li rende leggeri e digeribili.

La trovo ottima per fare il pane

sto assumendo questa farina con liquidi (yogurt, latte vegetale ecc.) su consiglio di conoscenti che ritengono che aiuti nel contrastare la caduta dei capelli... non posso ancora dare un giudizio sull'efficacia, perchè l'assumo da poco, ma è gradevole al gusto ....la riprenderò sicuramente

In casa noi usiamo tantissimo farine antiche ultimamente stiamo utilizzando quella di miglio, di avena e di grano saraceno. Abbiamo Eliminato quella "0 e 00" essendo raffinate.

Questa farina è davvero buonissima. Priva di glutine è perfetta per qualsiasi preparazione che necessiti di una farina a grana grossa integrale. Si questa farina non è finissima ed è davvero ricca di fibre, il sapore è delicato ed emana un profumo quasi dolciastro, io la trovo ottima.

Ottimo sapore e qualità nutrizionali eccellenti anche per chi deve mangiare senza glutine. Ottimo il fatto che sia anche bio.

Una piacevolissima scoperta per la panificazione senza glutini aggiunti, ricchissima di fibre e antiossidanti. da adoperare per preparazioni salate e dolci.

Ho acquistato questa farina di miglio bruno dopo aver letto delle sue proprietà e oltre a consumarlo per questo motivo, trovo il sapore gradevole aggiungendolo nel latte vegetale al mattino a colazione