Recensioni e opinioni su “Farina di Miglio Bio”

Farina senza glutine ottima, la uso da sola o in mix con altre farina (quinoa e riso) per le preparazioni senza glutine!

Per chi ha il problema di evitare il glutine, soprattutto quello derivato dalla farina bianca, la farina di miglio è utilissima, e non solo, miscelato con altre farine, per confezionare biscotti, cracker, dolci, o pane, ma anche per infarinare cibi che vanno rosolati o addirittura fritti velocemente in padella, o per addensare salse. Una buona soluzione, insomma, per non rinunciare a un po' di varietà in cucina pur non mettendoci nei guai con la salute.

Lá compro da sempre! Secondo me é lá Migliore. Lá utilizzo per fare lá minestra di cipolle, lê frittelle x lá colazione, mescolata ad altre farine per fare il pane....mille utilizei Caldamente raccomandata!

la sto usando da pochissimo mi trovo bene in abbinamento con altre farine tipo riso integrale grano saraceno sorgo per fare un ottimo pane senza glutine sono soddisfatto per tutto

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

ottimo prodotto per una alimentazione diversa dal tradizionale da cucinare in diverse soluzioni

Utilizzo da sempre le farine senza glutine, e questa di miglio, insieme a quella di quinoa, e di ceci, rientra fra le mie preferite in assoluto! Lunedì ho realizzato una crostata di albicocche con questa farina ed il risultato è stato veramente eccellente. Prodotto di qualità che consiglio caldamente di provare.

Farina di miglio perfetta per tante preparazioni, noi la usiamo principalmente per preparare dolci, torte e biscotti senza glutine principalmente. Dà un buonissimo sapore e una buona consistenza alle preparazioni

E' la prima volta che acquisto prodotti tramite il vostro sito. Volevo soffermarmi sulla qualità: la differenza tra quelli acquistati al supermercato è incredibile! Sono davvero molto soddisfatto. Puntualità e imballo ineccepibili.

Ottimo prodotto mi ritengo soddisfatta sicuramente la riprenderò, era la prima volta che prendevo la farina di miglio mi è piaciuta il suo gusto gradevole

Su suggerimento di un amico intollerante al glutine, ho provato a usare la farina di miglio per fare dei dolci e sono venuti benissimo! Questa farina ha un profumo intenso e non crea grumi, quindi è anche molto pratica da usare.

OTTIMA FARINA, ANCHE QUESTA NOI L' ABBIAMO MISCELATA CON ALTRE FARINE PIU' FORTI PER FARE DOLCI E SALATI. IL RISULTATO E' BUONO.

un'altra ottima alternativa alle farine più usuali/commerciali contenenti glutine, perfetta per pani, biscotti, focacce, pizze .dosata nella giusta quantità in aggiunta alle migliori farine di grani antichi o di grano saraceno.

mi piace mescolare le farine e devo dire che questa di miglio ha veramente una piacevole consistenza, si amalgama bene e rende gli impasti più digeribili.

La uso per tutto, torte, focacce e pasta. ha un sapore delicato e si amalgama bene con le farine di legumi

Ormai un must nella mia cucina, ottima anche per fare pancake se mischiata a farina di grano saraceno! Ottima anche da mischiare ad altre farine per ottenere pasta per pizza o schiacciate!

È arrivata ieri mattina e l’ho provata per delle piadine a pranzo. Ottimo gusto, se piace il miglio, e discreta lavorabilità (come tutte le farine senza glutine). Visto il sapore la sconsiglio nei dolci ma è perfetta per le preparazioni salate. La consiglio.

Sono molto soddisfatta nell’ aver trovato una farina biologica italiana. Devo dire che questa qualità di farina prodotta dalla ditta Torre Colombaia è veramente buona . Io la uso per fare il pane di miglio ed è veramente ottima sia da lavorare che come qualità organolettiche.

ottimo prodotto il sapore e la macinatura sono eccellenti

Anche questa farina mi piace. La uso per impasti salati: pane e piadine o muffins salati. Anche per questa farina dico che il gusto è personale. È leggermente sabbiosa come tutte le farine di miglio, bisogna farci l'abitudine. Anche questa va nella mia dispensa.