Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Tipo 2”

Cascine Orsine sono una garanzia. La farina di grano tenero con il lievito madre da vita ad un pane sano, gustoso, a prova di una intollerante come me! Utilizzo la farina di grano tenero tipo 2 anche unita a quella integrale per pane, focaccia e pizza. Consigliatissima!

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Ho comprato questa farina per fare pizza, pane e biscotti. È una farina che contiene ancora parte della fibra e del germe. Ha un sapore delizioso il pane che ho fatto. La raccomando

Farina di grano tenero assai salutare, perfetta per impastare la pizza il sabato sera, buonissima e leggera. Adatta anche per pane e dolci.

Adoro il riso Marchetti delle Cascine Orsine, ho provato la farina e devo dirre che nonostante sia tipo 2 e' favolasa anche per i dolci e per il pane a lunga lievitazione. Il prezzo e' davvero equo.

Questa è già la quarta volta che la compro. La qualità è eccellente, come i prodotti biodinamici sono. Sto usando questa farina per i rinfreschi del lievito madre e per ora ho fatto grissini, panini e panbrioche. Ha reso bene e risposto molto bene anche a lievitazioni medio/lunghe tra le 24/36 ore complessive. Maglia glutinica al punto giusto, cioè quella che serve per far legare gli impasti e renderli sufficientemente elastici per la tipologia di prodotto che si sta preparando. Non so come risponde a lievitazioni più lunghe, ma pur non essendo una farina di forza secondo me potrebbe anche superare le 48 ore. La testerò. La consiglio vivamente.

Come tutti i prodotti a marchio "demeter" la qualità non delude, ho trovato questa farina ottima per pane e altri impasti. Posso dire che si ha la percezione di avere a che fare con un prodotto vero e qualitativamente superiore.

Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.

Mi piace mischiarla a farine meno raffinate e/o alla farina manitoba per fare la pizza o il pane in casa: la qualità si sente, il sapore e la consistenza migliorano sensibilmente. Da avere sempre in casa!

OTTIMA FARINA. ABBIAMO ACQUISTATO VARI PRODOTTI DI QUESTA AZIENDA AGRICOLA, E CI SIAMO TROVATI SEMPRE BENE. CONSIGLIATO.

Ottima qualità, ottimo prodotto ho provato a fare sia dolci che salati, la qualità si sente, facile da utilizzare, ottimo il sapore e perfetta la cottura, lo consiglio vivamente ,ottimo anche il rapporto qualità prezzo.

Farina bianca classica, per fare la pasta anche all'uovo o comunque qualsiasi prodotto anche da forno, resa tipica di una farina tipo 2 per torte, biscotti o gnocchi di qualsiasi tipo.

Le farine di "Cascine Orsine" sono, a mio parere, le migliori sul mercato. Questa farina di tipo 2 si presta ad essere utilizzata per ogni tipo di preparazione: pizze, focacce, biscotti, crostate, torte. Oltre ad essere molto buona, questa farina ha un ottimo profumo, garanzia di assoluta qualità!

Ho usato questa farina per fare la pizza e sono rimasta molto soddisfatta.si impasta facilmente e ha lievitato bene.si può usare anche per ricette dolci.la ricomprerò sicuramente. Da provare!

farina che utilizzo sia nei dolci che nei salati

Nonostante sia una farina 2 risulta leggera negli impasti. La compro oramai da tempo e la trovo migliore di altre analoghe

È in assoluto la mia farina preferita. Ottima per la sfoglia e per fare dolci. Ottima resa. Con un buonissimo sapore,tipico dei prodotti naturali e rustici. A casa mia non manca Mai!

Ottima questa farina , presa in assenza di un'altra marca e stata una gradevolissima sorpresa sia di gusto che di consistenza , subito si nota in colore ambrato omogeneo e la piacevole consistenza della macinatura , l'impasto viene bello omogeneo e non appesantisce la lievitazione . prezzo per me buono.

non c'è nulla da dire su questa azienda, sempre prodotti ottimi.

Ottima farina. La abbiamo usata per pane (insieme ad altre farine), biscotti e torta e tutto è venuto soffice e buonissimo. Di solito, cascine orsine sono sinomino di qualità. Biodinamico poi.