Data di acquisto: 09/08/2025
La uso miscelata ad altre farine per ogni utilizzo dal dolce al salato. Aggiunge un po' di fibre e rende più rustici i prodotti per chi apprezza la qualità grezze di una farina integrale.
Data di acquisto: 09/08/2025
La uso miscelata ad altre farine per ogni utilizzo dal dolce al salato. Aggiunge un po' di fibre e rende più rustici i prodotti per chi apprezza la qualità grezze di una farina integrale.
Data di acquisto: 19/01/2026
Utilizzata in svezzamento e l'impiego sia in ricette con verdure sia in quelle con la frutta, la qualità fa la differenza degli impasti e questa è ottima
Data di acquisto: 17/10/2025
Trovo i prodotti di questa azienda sempre di una qualità altissima. Consigliato.
Data di acquisto: 11/03/2026
La farina è buona e conveniente rispetto ad altre con pari caratteristiche. Non mi ha soddisfatto molto nella lievitazione della pizza: sembra faccia un po' "fatica" utilizzando le dosi di lievito e la temperatura che uso con altre marche di farina integrale macinata a pietra. Proverò aumentando un po' il lievito, ma per il momento si merita solo quattro stelle.
Data di acquisto: 26/04/2026
Provata oggi per il pane , molto soddisfatta, ottima resa.