Data di acquisto: 11/03/2022
Variante: 2,5 kg
Ottimo prodotto composto da grande antichi quindi poveri di glutine e non modificati geneticamente. Utilizzo questa farina in aggiunta al tipo 2 soprattutto per pane, pizza e focacce! Buonissima!
Data di acquisto: 11/03/2022
Variante: 2,5 kg
Ottimo prodotto composto da grande antichi quindi poveri di glutine e non modificati geneticamente. Utilizzo questa farina in aggiunta al tipo 2 soprattutto per pane, pizza e focacce! Buonissima!
Data di acquisto: 20/04/2022
Variante: 2,5 kg
La uso per mantenere fresco il lievito madre che conservo per il mio pane da più di 8 anni
Data di acquisto: 24/03/2022
Variante: 2,5 kg
Questa farina è da consigliare sia per la resa che per il formato. Usata insieme alla farina tipo 2 per fare lievitati è ottima. Inoltre la provenienza la rende un valido prodotto. Da consigliare.
Data di acquisto: 28/03/2022
Variante: 2,5 kg
Questa miscela di grani antichi biologici la consiglio in quanto adatta per preparazioni da forno quali crostate, torte salate,pane e pizza a lunga lievitazione ma anche per prodotti da cucinare in padella come piadine,crepes,..
Data di acquisto: 11/03/2022
Variante: 2,5 kg
Comprata e ricomprato. Facciamo pane, focaccia, pasta, pizza.