Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

La farina è una buona qualità, faccio il pane in casa da parecchi anni e con questa farina mi sono trovata molto bene. Aggiungo che la miscelo con rapporto 3 parti integrale e 2 farina 0. Unica pecca è il pacco piccolo, almeno 3 kg!!! ma suppongo che sia un problema per la spedizione.

Usiamo questa farina da anni e la troviamo ottima. È molto leggera, con un basso indice glutinico. Riesco a digerirla bene nonostante sia molto sensibile al glutine, e non riesco a mangiare le comuni farine di grano. Lievita, comunque, molto bene. Il pane è ottimo.

Ottima farina, niente a che vedere con le biologiche da supermercato anche se di qualità , si sente la differenza anche fra le dita e mentre si impasta oltre che dal sapore

Acquisto questa farina ormai da tantissimo tempo e non posso che ritenermi contenta. Da quanto la utilizzo ho notato che anche il sapore delle pietanze è diverso, più gustoso. Faccio torte, biscotti, pane, pizza senza miscelarla con nulla, è ottima davvero.

Con questa farina integrale di grani antichi viene un pane buonissimo. Aggiunta alla tipo 2 per fare i grissini conferisce fragranza e un ottimo sapore. Confezione molto conveniente.

ho comprato questa farina principalmente per la panificazione e per i dolci. In entrambi i casi mi sono trovato molto bene , è un buon prodotto di qualità

Ottima nelle preparazioni di pasticceria e pane e pizza dona un gusto particolare e una fragranza antica... Non molto adatto per la pasta fresca però se usi il lievito madre è stra consigliato

Ho acquistato sia la farina tipo 1, tipo 2 e integrale di questa linea e le uso mixate per le mie prepara,ioni dolci e salate e mi trovo molto bene. Il formato da,2,5 kg ha anche un prezzo molto conveniente. Molto soddisfatta, continuerò ad acquistarla.

Farina Ottima, si adatta bene a qualsiasi preparazione.

Utilizzo questo prodotto da tempo e non posso che confermarne l’ottima qualità. Molto versatile per qualsiasi preparazione, pizza, focaccia, pane o dolci da forno, conferisce un profumo e sapore gradevole. Consigliata

La prendo per fare in casa la pizza e son soddisfatta dei risultati

Acquistata per diverse preparazioni. la trovo ottima e da un buon sapore a varie preparazioni. Ho preso la confezione da 2,5kg cosi mi dura di più.

Comprata e ricomprato. Facciamo pane, focaccia, pasta, pizza.

Questa miscela di grani antichi biologici la consiglio in quanto adatta per preparazioni da forno quali crostate, torte salate,pane e pizza a lunga lievitazione ma anche per prodotti da cucinare in padella come piadine,crepes,..

Questa farina è da consigliare sia per la resa che per il formato. Usata insieme alla farina tipo 2 per fare lievitati è ottima. Inoltre la provenienza la rende un valido prodotto. Da consigliare.

Per una scelta di salute mi sono trovata ad eliminare il glutine dalla mia alimentazione. Con questa farina posso permettermi ogni tanto di prepararmi focacce, pasta fresca e ripiena, pizze e tanto altro senza avere i grossi problemi che mi procurano le altre. Ottima.

La uso per mantenere fresco il lievito madre che conservo per il mio pane da più di 8 anni

Ottimo prodotto composto da grande antichi quindi poveri di glutine e non modificati geneticamente. Utilizzo questa farina in aggiunta al tipo 2 soprattutto per pane, pizza e focacce! Buonissima!

Farina ottima, quando la utilizzo per pizza o dolci sento la differenza con altre farine. La riprenderò sicuramente

Ottima farina! Interessante anche il formato da 2,5 kg più agevole rispetto ai 5 kg pur essendo oltre il doppio del solito pacchetto da 1 kg. Consegna super, al solito con Macrolibrarsi.