Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

Acquisto diverse tipologie di farine del marchio Macrolibrarsi e devo dire che sono tutte ottime. Questa di tipo 1 in particolare la utilizziamo per preparare pane e pizza. E' la nostra farina "tuttofare" perchè e di gran lunga la più utilizzata sia da sola che miscelata con farina più integale a seconda del tipo di preparazione che dobbiamo fare. Naturalmente consiglio a tutti i provarla.

Non mi dispiace questa farina di grano tenero integrale, anche perché preferisco le farine integrali complessivamente per il sapore. Questa ha una buona resa per produzione di pane e biscotti e ho anche la garanzia che è un prodotto totalmente bio!

Ottima farina, ho provato tanti tipi di farina integrale ma questa è in assoluto la migliore. La utilizzo per fare pizza e focacce e il risultato è sorprendente…sapore, fragranza, profumo… si sente proprio che è un buon prodotto!

In un mondo in cui non è facile trovare prodotti di qualità a prezzi accessibili questa è una farina che consiglio, per il suo gusto e per la consistenza. Il fatto che sia di Macrolibrarsi è una garanzia, credo molto in voi e nei vostri prodotti!

Ottimo prodotto, da usare negli impasti di pane, dolci e preparazioni salate. Il suo grande plus è un eccellente rapporto qualità prezzo, considerando il fatto che si tratta di un prodotto biologico italiano.

Buona farina, molto versatile. Io la uso per le focacce.

Per quello che ho potuto vedere usandola l'ho trovata ottims

Acquisto sempre i prodotti dell’ Autosufficienza perché sono una certezza di garanzia sulla qualità della materia prima e sull’ assenza di prodotti tossici al loro interno. Continuerò ad acquistarla per fare il pane.

Apprezzo moltissimo la farina di grano tenero integrale di Macrolibrarsi in quanto è farina di grani antichi macinata a pietra e con germe di grano. Non si trovano tante farine così in commercio!

È vero quello che dicono, il sapore e l'odore del pane fatto con questa farina è speciale. Sembra sia cotto a legna anche quando non lo è, sa di pane buono, vero, con una corposità più piena direi. Mia mamma che panifica ne è estremamente soddisfatta.

Farina molto valida, utile da utilizzare in cucina in moltissime ricette , in abbinamento anche con altre farine rendono il dolce ancora più buono

Farina di ottima qualità. Molto meglio di molti marchi provati su questo sito. Direi che è da 5 stelle sia per la provenienza che per la macinatura. Fina ma non teoppo e risulta molto integrale con un gusto bello deciso perfetto per ricette rustiche! Da provare assolutamente!!

Acquistata per la prima volta, per poi passare alla confezione più grande. Prodotto ottimo. Lo utilizzo per l'impasto di biscotti a base vegetale: ottima consistenza e sapore delizioso.

È il mio terzo acquisto. La uso per il rinfresco del mio lievito madre, per fare brioche e dolci lievitati a 24 ore complessive, con 8 ore di maturazione in frigo. La farina risponde molto bene e confermo che la maglia glutinica è sufficientemente elastica senza però creare gommosità o collosità tipica delle farine raffinate. La consiglio vivamente per questo genere di preparazioni.

Finalmente ho trovato una farina veramenteintegrale.Di solito prendevo quella dli supermercato per fare il pane con il mio lievito madre,fidandomi di marche anche molto conosciute. Poi,per fortuna,ho letto come distinguere la vera farina integrale da quella raffinata a cui era stata aggiunta la crusca ed ho fatto la prova del setaccio,morale,nel setaccio mi ritrovavo tutta la crusca. Ora prendo questa ed altri tipi di farina,solo su Macrolibrarsi.

Prendo da quasi un anno le farine a marchio Macrolibrarsi del mulino Pransani, persino io riesco preparare pizze, pane e focacce. Conosco le zone di coltivazione per aver abitato in zona anni fa, mi fido di macrolibrarsi di cui ammiro il progetto.

Abbiamo scelto questa farina integrale perche macinata da grano interno, con germe di grano e ricco di fibbre. Ci fidiamo molto del marchio Macrolibrarsi.

Ottima farina naturale al 100%, versatile per tutti i tipi di impasti.

Come le altre tipologie di farine, utilizzo questa farina integrale per diverse ricette e mi piace che non sia farina bianca con aggiunta di crusca. La scelgo soprattutto perché le farine sono di grani antichi autoctoni della zona di coltivazione.

Farina Macrolibrarsi integrale biologica di grani antichi con germe di grano macinata a pietra. La uso sia per preparazioni dolci che salate, mi piace molto sia in questa versione integrale, di cui ho comprato la confezione da 1 kg, sia quelle più raffinate: del tipo 0, 1 e 2 ho acquistato i sacchi da 2,5kg perchè le uso più frequentemente. La consiglio a tutti, la qualità è davvero alta e con l'acquisto sosteniamo le piccole realtà locali.