Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Saraceno Italiano Bio”

Ho provato molte farine di grano saraceno e quasi tutte mi erano indigeste, questa, per ora non mi ha dato questi problemi. L'unica cosa che non ho ancora testato sono i pizzoccheri...spero sia all'altezza. La consiglio

La farina di per se è buona, e rende bene.. è un prodotto che non conoscevo e ho scoperto che il suo sapore non mi fa proprio impazzire..però visto che ha ottime proprietà lo sto usando in percentuale su altre farine, così da un sapore particolare senza essere invadente. Rispetto alla media il prezzo è bono, quindi mi sento di consigliarlo.

Ottima per pane alle noci, biscottini speciali e dolci natalizi trentini !

con farina "0", buon risultato

Vario spesso le farine in cucina e questa l'ho usata per fare dei biscotti senza glutine. Consigliata!!!

Mi sono trovata molto bene con questa farina ,la uso x fare cracker o piadine senza glutine

sottile, ottima sia per pizzette senza glutine che dolci

Pane, torte e pancake vengono benissimo, la farina è gustosa e si lavora bene nelle varie preparazioni. Sulla confezione indicano che è adatta anche ai celiaci, cosa non sempre scontata per il grano saraceno a causa delle contaminazioni durante il processo produttivo. Abbastanza buono il rapporto quantità/prezzo.

farina bellissima dall'effetto marmorizzato. La uso in aggiunta ad altre farine, soprattutto per il crumble della colazione, ottima anche per i puncake, per i plumcake e per tutti i dolci in generale. Profumatissima e di effetto

ho fatto la pasta utilizzata per pizzoccheri. l'ho usata nei muffin, direi buona

La consegna è stata molto rapida come sempre accade. il prodotto è molto buono ed è ottimo per aggiungerlo a qualche impasto di pane o pizza per conferirgli il tipo gusto del grano saraceno

Buonissima, la uso un pò per tutto e mi è piaciuta molto.

E' molto particolare come consistenza molto diversa dalle normali farine, questo perchè non contiene glutine, ma con una buona lievitazione escono delle pagnotte molto buone e saporite. Voglio provare a farci anche la pasta.

la uso per i pancakes ogni mattina

Uso molto la farina di grano saraceno e questa marca è buona. La macinatura è piuttosto fine altre marche è più grossa ma il sapore è buono. Ottima per le torte.

Utilizzata per realizzare una ricetta ispirata alla dieta dei gruppi sanguigni. Unità al cacao amaro. Riuscita una semplice ciambella senza latte e senza glutine che non aveva nulla da invidiare ad altre. Non avevo mai provato. Per me è ottima.

Non avevo mai provato questa farina e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta! L'ho utilizzata per preparare diverse tipologie di impasti sia dolci che salati. Ovviamente é importante abbinarla ad altre farine nelle proporzioni giuste.

Non avevo mai acquistato in precedenza farina di grano saraceno. Devo dire che questa prima esperienza si è rivelata ottima. Ho utilizzato la farina per dei dolci, in combinazione con quella di frumento per una torta e, da sola, per dei biscotti con gocce di cioccolato. Il risultato è stato più che soddisfacente sia per il sapore che per la consistenza.

Buon prodotto. Lo uso per fare la pasta e i panificati.

Dopo attenta scelta optai per quest'azienda: il sapore è delicato ma personalmente ho capito che non ci faccio proprio io, almeno facendo la ricetta della famosa torta del nord(non ricordo ora la regione esatta)non mi ha entusiasmato, sono certa essere più adatta , mescolata con altro tipo(come pure indicano in etichetta),per fare biscotti...le darò, quindi, un'altra chance