Data di acquisto: 26/09/2024
Realmente non ho potuto godere appieno del prodotto ché è arrivato sparso nella scatola con gli altri prodotti in quanto la confezione che conteneva la farina era lacerata da due lati, salvandone solo una piccola parte rimasta nella busta. Ho potuto però apprezzare il comportamento etico di Macrolibrarsi ancora di più per l’immediata possibilità di riprenderne senza costi aggiunti, ma stavolta ho cambiato azienda ?
Data di acquisto: 09/09/2024
Utilizzo da tempo nelle mie preparazioni la farina di grano saraceno. Ho provato questa marca per la prima volta e mi sono trovata benissimo. Da riacquistare
Data di acquisto: 26/08/2024
Veramente di ottima qualità questa farina di grano saraceno. L'ho utilizzata nelle mie ricette, sia quelle salate che quelle dolci. Ho preparato degli ottimi pancakes aggiungendo un po' di farina di castagne, ma l'ho anche utilizzata negli impasti per panificare, nelle panature mescolata a semi di papavero e di sesamo. La grana è impalpabile e si lavora molto facilmente. Pochi giorni fa ci ho preparato un'ottima pasta brisè per realizzare un rustico . È stato veramente un successo. La consiglio vivamente e consiglio anche di eliminare l'involucro di plastica in cui è avvolta e metterla ed un capiente barattolo di vetro per la conservazione.
Data di acquisto: 28/08/2024
Anche se non amo le confezioni di plastica in questo caso è ottima soprattutto se non si intende itilizzare la farina subito dopo averla comprata. Questo tipo di confezione riduce di molto il rischio di tarme della farina, cosa che per essere evitata nelle confezioni di carta devo metterle sottovuoto. Come farina ottima grammatura e perfetta per fare i pizzoccheri che ormai sono introvabili già pronti 100€ saraceno!
Data di acquisto: 05/05/2024
Ringrazio Macro per tutti quanti i prodotti acquistati sono contentissimo! Grazie
