Data di acquisto: 30/10/2015
l'ho usata per fare il pane e dei dolci,buona
Data di acquisto: 30/10/2015
l'ho usata per fare il pane e dei dolci,buona
Data di acquisto: 21/04/2018
la uso per il pane, la pizza, piadina ed ha sempre un'ottima resa
Data di acquisto: 26/05/2019
Trattandosi di una farina raffinata non ci si può aspettare molto in termini di sapore, e in effetti ha un gusto molto neutro, per cui si presta bene a sostituire la farina di grano tipo 0 nei dolci e nei panificati. Per dare più carattere al bisogno si può combinare con altre farine meno raffinate. Da sola è particolarmente adatta per le frolle, si lavora facilmente e può essere aromatizzata a piacere. Nel complesso è una buona farina nel suo genere, ma non capisco il motivo del costo così elevato, dato che una farina di farro bianca biologica si trova in molti supermercati alla metà di questo prezzo.
Data di acquisto: 25/10/2019
Buon prodotto, ottimo rapporto qualità prezzo. Ideale per preparare torte, pane e pizza
Data di acquisto: 05/05/2020
Farina di farro buonissima, la mischio ad altre farine integrali e la uso soprattutto per dolci e pizze.
Data di acquisto: 29/03/2023
La uso per panificare o per i dolci al posto della farina 0 e anche 00. Mi trovo bene. Utile la distinzione "tipo 0" che, anche se non prevista dalla normativa permette di capire il livello di raffinazione della farina
Data di acquisto: 23/09/2023
Ottimo prodotto...