Data di acquisto: 12/03/2020
ho acquistato questa farina di farro monococco prima di tutto perché proviene da coltivazioni italiane e poi perché essendo macinata a pietra mantiene integre tutte le sue proprietà benefiche. Ottima da utilizzare da sola o con altre varietà di farine sempre macinate a pietra.
Data di acquisto: 30/01/2020
Ottima farina per panificazione e altri usi, attenzione bisogna fare alcune prove se si utilizza con la macchina del pane e conoscere bene sia la dose di questa farina sul quantitativo generale per il prodotto che si vuole ottenere, sia il lievito che si utilizza. È molto fine, grezza e saporita...il pane ha un sapore indescrivibile. Da provare sicuramente!
Data di acquisto: 20/04/2020
L'ho usata per fare una crostata ed è venuta deliziosa. Anche se la farina è integrale, è molto delicata di sapore
Data di acquisto: 01/05/2020
Farina di farro monococco che uso soprattutto per preparare dolci: grazie alla sua dolcezza iniziale, rende i dolci più "dolci" senza dover usare molto dolcificante
Data di acquisto: 17/05/2020
Era la prima volta che acquistavo questa farina di farro, ma sono rimasta soddisfatta, anche se ho avuto qualche problema all'inizio con la lievitazione del mio pane, resta leggermente più basso rispetto ad altre farine di farro
Data di acquisto: 14/05/2020
Acquistato già altri prodotti di Pereto sempre super soddisfatta, con questa ho fatto il pane 100% farro con lievito madre di farro, è venuto stra buono.
Data di acquisto: 03/04/2020
Perfetta per le mie crostate
Data di acquisto: 12/05/2020
Buono
Data di acquisto: 14/07/2020
Farro ha piu proteine e meno glutine. E piu digeribile ed e buono ma e costoso.
Data di acquisto: 22/02/2022
L'ho usata unita alla farina farro bianca per fare la pizza e da sola per fare dei cracker e il risultato è stato sempre ottimo!
Data di acquisto: 09/04/2023
Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.
Data di acquisto: 17/02/2023
Questa farina di farro monococco è veramente ottima! La utilizzo principalmente per preparare torte e per cucinare piatti salati.
Data di acquisto: 15/05/2022
Mi piace molto il farro soprattutto monococco per le proprietà che possiede. Lo utilizzo per pizza pane piadine insomma indispensabile nella dispensa
Data di acquisto: 21/10/2022
Ottima farina. Uso pe fare il pane. Il monococco é un ottimo e salutare cereale.
Data di acquisto: 21/08/2023
Ottima Farina . Sto svezzando addirittura il mio piccolo
Data di acquisto: 20/08/2023
Ottima questa farina di farro monococco, la utilizzo per torte salate e per le piadine, consigliata!
Data di acquisto: 03/05/2023
Farina ottima! Pane croccante e profumato
Data di acquisto: 27/03/2022
Non serve dire molto sui prodotti del Podere Pereto! Sempre una garanzia di grande qualità! Facciamo tutto con questa bellissima farina in combinazione con altre farine sempre della stassa azienda...
Data di acquisto: 09/12/2023
La farina di farro monococco mi è stata indicata dalla nutrizionista per gestire la sensibilità al glutine non celiaca essendo un grano con bassa percentuale di glutine. Da qualche tempo la uso ed è abbastanza versatile in cucina.
Data di acquisto: 01/12/2022
Farina di ottima qualità come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca. Si presta a molti utilizzi ed è più digeribile della classica farina 00. Gusto ottimo.
