Data di acquisto: 24/10/2018
Ottimo prodotto. Si presta a tutti i tipi di utilizzo sia per i dolci che per il salato. Pratica la confezione. Per me indispensabile da avere in cucina
Recensioni e opinioni su “Farina di Farro Dicocco”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 13/02/2019
oggi cerchiamo alternative al frumento e spesso non approfondiamo troppo sul tema qualità. Ecco un prodotto che ad un prezzo accettabile risponde ad un elevato standard di qualità e provenienza certa.
Data di acquisto: 15/04/2019
Questa farina ha sostituito ormai da anni la farina “00” tradizionale nella mia cucina. La uso per fare qualsiasi cosa: la pasta fatta in casa, per i prodotti da forno, grissini, crackers, pizza e focacce, anche come ingrediente per creme e dessert. Consigliato assolutamente perché di qualità!
Data di acquisto: 17/06/2019
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 30/01/2020
Questa volta la ho provata per fare il pane e la pizza con pasta madre . Il risultato è stato ottimo , molto saporita e molto digeribile . Non ho notato particolare differenza tra questa farina di farro dicocco e quella di farro monococco della stessa azienda, la prossima volta farò un confronto diretto :)
Data di acquisto: 13/01/2020
Avevo già provato questa marca e mi era piaciuta molto la qualità della farina! Però nel negozio l’avevo presa a un prezzo più alto, quindi sono stata molto contenta di ritrovarla qui a un buon prezzo !
Data di acquisto: 03/12/2019
mi sono trovato benissimo con questa farina. utilizzata per pane, pizza e pancake, ottimi risultati con tutti! davvero ottima, consigliata!
Data di acquisto: 03/04/2020
Perfetta per le mie crostate
Data di acquisto: 15/03/2020
Farina delicata e con grande potere lievitante. Il risultato è un pane soffice con una buona crosta, profumato ed intenso. Utilizzato sia con lievito madre che con poolish lievitato 12 ore, riesce a tenere i tempi di lievitazione. Utilizzato anche insieme ad altre farine e da qualcosa in più e si riconosce subito. Già ricomprato varie volte ed è sempre ok.
Data di acquisto: 05/01/2021
Farina molto delicata e gustosa. La uso principalmente per fare muffin vegani. Vengono super soffici e gustosissimi! Ho provato anche a fare gli gnocchi e sono venuti spettacolari!
Data di acquisto: 17/09/2022
Ottima, la utilizzo mischiata ad altre farine per fare pane, pizze e focacce
Data di acquisto: 04/07/2022
Come tutti i prodotti di questa bella realtà italiana, anche questa farina posso dire ad ora(devo finirla)mi ha soddisfatto, si presta per preparazioni di pasticceria anche se trovo la grana 'ruvida' ,un confronto ad altra marca, ma ci sta, per la tipologia. Consiglio.
Data di acquisto: 28/09/2022
Farina rustica, utilizzata sia per fare pizza, piadina ma anche torta di mele. Molto versatile, molto saporita. Anche se nella confezione è scritto che non è indicata per lievitazioni, io ho fatto la pizza ed è venuta buonissima.
Data di acquisto: 02/11/2022
Amo utilizzare la farina di farro quando voglio dare un tocco rustico alle mie preparazioni da forno. Questa è perfetta, di ottima qualità e ad un ottimo prezzo.
Data di acquisto: 02/03/2023
L'ho usata per dolci, pizze, piadine, da sola o mescolata ad altre , è facile da usare e molto profumata . Consiglio l utilizzo in tempi brevi perché mi sembra più delicata di altri tipi di farine. Ottima per chi cerca di limitare le farine più raffinate
Data di acquisto: 09/10/2023
Ottima per dolci e salati
Data di acquisto: 20/12/2023
ottimo prodotto ottima azienda
Data di acquisto: 04/02/2024
Uso questa farina per la panificazione e la trovo davvero ottima.
Data di acquisto: 21/09/2024
Buona qualità prezzo per questa farina di farro di cui apprezzo anche la confezione a prova di tignole (purtroppo anche se la carta è preferibile non protegge i prodotti bio dalle infestazioni di insetti).
Data di acquisto: 11/01/2025
La farina di farro Dicocco è preziosa per impastare focaccia, pizza, torta verde. Si amalgama molto bene e dopo la cottura, si può assaporare una delizia fragrante.
Farina di Farro Dicocco
Prezzo applicato: € 4,33