Recensioni e opinioni su “Farina di Carrube Biologica”

La polvere di Carrube è spesso utilizzata in alternativa al cacao, perché non contiene teobromina, un eccitante simile alla caffeina che ritroviamo nel cacao. Non contiene allergeni e viene digerita facilmente. Ideale per i bambini. Più ricca di calcio e fibre ma con meno proteine e grassi del cacao. È però più ricca di zuccheri così diminuisco di un terzo la quantità di zucchero nelle ricette. Ideale anche come addensante per budini e creme. Personalmente la uso moltissimo per addensare il budino fatto in casa con latte di soia o latte di chufa!

L'abbiamo miscelata con un pochino di zucchero Mascobado per dolcificare il caffè e altre bevande. Molto buono. Ottimo per dolcificare anche lo yogurt bianco.

È ottima meglio del cacao, lo uso nei dolci, nel latte e buonissima

E' la seconda volta che la acquistiamo. Il prodotto è davvero eccellente. Lo usiamo miscelata prima con un po' di zucchero e poi sciolta nel caffè o altre bevande.

ottima farina più dietetica del cacao

ottimo come sostituto del cacao, lo utilizzo tanto nella cucina crudista per fare preparati "cioccolatosi". Buona anche frullata con le banane e il latte di mandorla

Nel latte di miglio al mattino ricorda un po' il cioccolato...ma il cioccolato è un'altra cosa!

delicata e versatile

La uso in particolare nella mia super crema di nocciole, al posto del cacao. Oppure nel budino di chia, insieme alla cannella. Ottima, sana, ricca di Omega 3, quindi per me molto importante. La confezione grande è un po' più economica

Ottima farina cruda. Non manca mai nella mia dispensa. Nei frullati, nei dolci crudisti e tanto altro in sostituzione o insieme al cacao crudo.

Questa farina di carrube è di ottima qualità. È molto buona e può essere utilizzata nelle più svariate forme.. come addensante di gelati e budini, in sostituzione del cacao oppure come dolcificante al posto dello zucchero.

Per me la farina di carrube è un must irrinunciabile. Questa in particolare è molto buona e saporita

Sapore non stantio, la utilizziamo per delle ottime bevande con latte di riso.

Per prima cosa consiglio di non lasciarsi impressionare dal prezzo che può sembrare altino, perché la resa di questo prodotto è davvero impressionante. La confezione dura tantissimo. Io la uso per preparare un delizioso frullato alla frutta e del nicecream strepitoso. Perfetta per i bambini visto che sostituisce egregiamente il cacao. Sulle proprietà della farina di carrube si potrebbero scrivere trattati. Da troppo tempo questo frutto è stato considerato un cibo inutile o al massimo mangime per animali. In realtà è un grosso errore non sfruttane le molteplici proprietà. Ricchissimo di vitamine e minerali può essere considerato a tutti gli effetti un superfood. A mio pare non dovrebbe mancare nella dispensa di nessuna famiglia.

E' già la seconda volta che la compero, nel barattolo da 750g. Ne ho provate altre, ma la farina di questa marca è nettamente superiore, per quanto riguarda il sapore. Ottimo sostituto del cacao, specie per chi come me, non può mangiarlo.

Prodotto eccezionale. un formato MAXI per le mie esigenze.la carrube è eccezionale diversi studi sono stati condotti sui semi di carruba da cui la farina viene ricavata, al fine di individuarne le proprietà benefiche per la salute. Ad essi sono state attribuite proprietà antiossidanti, ipocolesterolemizzanti (riduzione delle concentrazioni ematiche di colesterolo LDL), e sazianti (in grado di ridurre la velocità di svuotamento gastrico e dunque di prolungare il senso di sazietà).a farina di carruba è ricca di zuccheri naturali e di carboidrati, ma povera di grassi. A differenza del cacao in polvere – di cui è considerata un sostituto in quanto ne ricorda il sapore – essa non contiene caffeina. 100 grammi di farina di carruba forniscono al nostro organismo 380 calorie.Il gusto della farina di carruba ricorda infatti il sapore del cacao in polvere. Per sostituire il cacao in polvere in una ricetta, è sufficiente utilizzare farina di carruba nella stessa quantità

Consiglio questa polvere di carruba biologica e cruda per chi vuole fare il pieno di magnesio e calcio e trovare un'alternativa piacevole al cacao, con un gusto molto simile e che ricorda le nocciole. Lo consiglio in particolare a chi ha problemi gastrointestinali come bruciore di stomaco o intestino irritato con scariche di diarrea per via dell'azione altamente sfiammante e raffreddante che i naturopati gli riconoscono. Il cacao e le spremute di arancia invece hanno una natura "calda" e non sono l'ideale come prima colazione per chi ha i problemi di infiammazione sopracitati.

La migliore che abbia assaggiato fin'ora. Buonissima, da comprare e ricomprare.

Buonissimo sia per torte e biscotti ma crudo sulla ricotta eccezionale

Non ne faccio più a meno. Metto la farina di polpa di carruba nei biscotti, nel pane, nel caffè e ho imparato a preparare persino una crema tipo "nocciolata" da spalmare, sostituendo la carruba a parte del cacao.